TAPENADA Z SARDYNKAMI

TAPENADA Z SARDYNKAMI

TAPENADA Z SARDYNKAMI Jak już wcześniej pisałem tapenada to pasta z oliwek, kaparów, oliwy oraz innych dodatków. Ostatnio sporo jej robiłem, próbowałem różnych wersji i chyba już wiem jak przygotować perfekcyjną tapenadę.  Wybór składników Najważniejsze są dobre oliwki. Ja niezmiennie sięgam po duże zielone bez pestek i bez papryczki w Więcej…

FASOLKA SZPARAGOWA NA OSTRO

FASOLKA SZPARAGOWA NA OSTRO

Fasolka szparagowa na ostro to łatwy i szybki do zrobienia dodatek do obiadu. Szczególnie godny polecenia do dań “suchych” oraz dla fanów chili 🙂 Czas przygotowania: 15 min Składniki: 1 cebula, drobno pokrojona 2 ząbki czosnku 1 łyżka pasty harrisa <– link 500 g fasolki szparagowej 250 ml bulionu drobiowego olej Jak przyrządzić: Więcej…

SALSA Z MANGO

SALSA Z MANGO

Salsa to rodzaj sałatki składającej się z drobno posiekanych składników. Ostatnio robiłem salsę z mango, pikantny i jednocześnie słodki dodatek, który świetnie pasuje do grilla. Lubię łączyć ciężkie mięso z lekkimi dodatkami np. owocami, mam nadzieje, że i wam się spodoba. Czas przygotowania: 5 min Składniki:  1-2 mango płatki chili Więcej…

SAŁATKA SZPINAKOWA

SAŁATKA SZPINAKOWA

Sałatka szpinakowa to wspaniały dodatek obiadowy, niezwykle kolorowy, zdrowy i w dodatku łatwy w przygotowaniu. Swoje właściwości szpinak zawdzięcza zawartości dużą ilość przeciwutleniaczy: beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny. Ponadto szpinak jest bogaty w potas, żelazo i kwas foliowy. Polecam 🙂 Składniki: – 500 g młodego szpinaku, – 3 duże pomidory, Więcej…

SAŁATKA OWOCOWA Z GRANATEM

SAŁATKA OWOCOWA Z GRANATEM

Sałatka owocowa to jeden moich ulubionych deserów – kolorowy, zdrowy i smaczny sposób na dopełnienie żołądka. Sałatkę można przygotować praktycznie z użyciem każdego owocu. Dziś proponuję wersję z egzotycznym granatem, którego uwielbiam 🙂           Czas przygotowania: 10 minut + zrobienie galaretki   Składniki: – 1 duży Więcej…