TAPENADA Z SARDYNKAMI

TAPENADA Z SARDYNKAMI Jak już wcześniej pisałem tapenada to pasta z oliwek, kaparów, oliwy oraz innych dodatków. Ostatnio sporo jej robiłem, próbowałem różnych wersji i chyba już wiem jak przygotować perfekcyjną tapenadę.  Wybór składników Najważniejsze są dobre oliwki. Ja niezmiennie sięgam po duże zielone bez pestek i bez papryczki w Więcej…

SALSA Z MANGO

SALSA Z MANGO

Salsa to rodzaj sałatki składającej się z drobno posiekanych składników. Ostatnio robiłem salsę z mango, pikantny i jednocześnie słodki dodatek, który świetnie pasuje do grilla. Lubię łączyć ciężkie mięso z lekkimi dodatkami np. owocami, mam nadzieje, że i wam się spodoba. Czas przygotowania: 5 min Składniki:  1-2 mango płatki chili Więcej…