Świeża, lekka i pełna wyrazistych smaków – ta sałatka w stylu śródziemnomorskim to prawdziwy strzał w dziesiątkę na upalne dni, grillowe przyjęcia czy szybką kolację. Połączenie aksamitnego, cytrynowo-miętowego twarożku ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi, wytrawnymi czarnymi oliwkami, wyrazistymi kaparami i chrupiącą cebulą tworzy idealnie zbalansowaną całość. To danie ma genialny, orzeźwiający Dowiedz się więcej
Kremowe, mocno czosnkowe i niesamowicie odświeżające tzatziki to świetne danie (a właściwie dodatek), który bardzo często przygotowuję w swojej kuchni. Robiłem już naprawdę różne wersje tego greckiego specjału, eksperymentując z proporcjami i dodatkami, ale ostatecznie doszedłem do wniosku, że ta, którą teraz Wam przedstawię, jest po prostu najlepsza. Kluczem do Dowiedz się więcej
Roślina ta kojarzy mi się przede wszystkim z 2 rzeczami: pierogami z serem i miętą, które są specjalnością mojej mamy oraz „brzuch cię boli? może zaparzyć miętki?”. Tak na prawdę mięta ma bardzo dużo zastosowań, tylko trzeba je odkryć:) Postaram się niedługo wrzucić na bloga jakiś przepis. Roślinę tą wyróżnia Dowiedz się więcej