Sałatka z kiełków fasoli mung to doskonały pomysł na lekką i niezwykle chrupiącą przekąskę. Kiełki fasoli mung są cenione za swoje wartości odżywcze i charakterystyczny smak, który idealnie komponuje się z wieloma daniami. Jest to przepis błyskawiczny, który sprawdzi się w każdej kuchni. Dlaczego warto jeść kiełki fasoli mung? Kiełki Dowiedz się więcej
Chrupiące, złociste kurczaki w cieście kulki to absolutny klasyk, który kojarzy niemal każdy fan azjatyckich smaków. To bez wątpienia moje ulubione danie z restauracji chińskiej – prawie zawsze go zamawiam, gdy się tam stołuję. Próbowałem odtworzyć ten efekt wiele razy i dopiero po kilku próbach byłem w pełni zadowolony z Dowiedz się więcej
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego surówka w azjatyckich barach smakuje tak wyjątkowo? Sekretem jest unikalna zalewa, dzięki której kapusta zachowuje idealną chrupkość i zyskuje charakterystyczny, słodko-kwaśny profil. To absolutny klasyk, który pasuje nie tylko do dań kuchni wschodu, ale do każdego obiadu, który potrzebuje świeżego i wyraźnego akcentu. Przygotowanie tej sałatki Dowiedz się więcej
Drugie podejście do dań z kiełkami fasoli mung okazało się strzałem w dziesiątkę! Przepis jest nieco podobny do mojego poprzedniego hitu, ale z kilkoma istotnymi zmianami. Przede wszystkim kurczaka zastąpiłem soczystą łopatką wieprzową oraz dodałem znacznie więcej bulionu i sosu sojowego. Efekt? Powstała gęsta, aromatyczna zupa, która przerosła moje najśmielsze Dowiedz się więcej
Jakiś czas temu w moim koszyku wylądowały kiełki fasoli mung. Przyznam szczerze: kupiłem je pod wpływem impulsu, bo fajnie wyglądały i kojarzyły mi się z daleką Azją, ale nie do końca wiedziałem, co z nimi zrobić. Postanowiłem zaryzykować i… wyszło rewelacyjnie! Tak dobrego dania w domowym wydaniu dawno nie jadłem. Dowiedz się więcej
Jest to ulubione danie mojej Irminki, u mnie też znajduje się w czołówce. Dużym plusem jest niecodzienny smak oraz rewelacyjny sos, który powstaje w wyniku gotowania. Coś cudownego. Zawsze sobie wyobrażam, że to takie risotto na miarę moich możliwości:) Czas przygotowania: ok. 40 min. Składniki: 500 g piersi kurczaka 2 Dowiedz się więcej