Gorący, rozgrzewający gulasz z indyka w kociołku z dodatkiem wina to doskonały pomysł na wspólny posiłek na świeżym powietrzu. Delikatne mięso indycze, w połączeniu z bogactwem letnich warzyw i subtelną nutą białego wina, nabiera głębi smaku. Danie jest bardzo pożywne, bogate w wartościowe białko i zyskuje niepowtarzalny charakter dzięki przygotowaniu Dowiedz się więcej
Pierogi bez lepienia to jedno z ostatnich najpopularniejszych dań krążących w Internecie. Postanowiłem w końcu sam je przygotować, choć od razu uczciwie powiem: moim zdaniem koło prawdziwych polskich pierogów to one nawet nie stały 🙂 Jest to jednak całkiem sprytny trik, żeby zrobić coś podobnego – potrawę, w której farsz Dowiedz się więcej
Dania z podrobów mają swoich zagorzałych zwolenników, choć bywają i tacy, którzy podchodzą do nich z dystansem – moja żona na przykład żartuje, że wyglądają jak małe robaki i nie daje się do nich przekonać. Jeśli jednak należycie do grona entuzjastów tradycyjnej kuchni, ten przepis na żołądki drobiowe w aromatycznym, Dowiedz się więcej
Muszę przyznać, że to jedna z najlepszych zup, jakie kiedykolwiek przygotowałem w swojej kuchni. Ta zupa z indyka z ziemniakami ma niesamowicie głęboki aromat tymianku i jest przy tym lekkostrawna, co czyni ją idealną propozycją na pożywny, domowy obiad. Danie wyszło tak smaczne i esencjonalne, że nawet zjadłem selera za Dowiedz się więcej
Ostry gulasz z indyka to idealne danie dla osób zakochanych w pikantnym jedzeniu, które szukają sposobu na przełamanie delikatnego smaku drobiu. Indyk bywa trudny w przyrządzeniu i często wychodzi nijaki, ale połączenie świeżej papryczki chili z aromatycznym sosem pomidorowym całkowicie zmienia jego oblicze. To proste jedzenie w wersji „z pazurem” Dowiedz się więcej
Indyk z żółtą pastą curry to mój autorski pomysł na wykorzystanie drobiu w sposób aromatyczny i zupełnie inny niż wszystkie dotychczasowe obiady. To idealny dowód na to, że proste jedzenie nie musi być nudne, a zapasy mięsa z zamrażarki mogą stać się bazą do potrawy o niemal restauracyjnym charakterze. Połączenie Dowiedz się więcej