RYBA W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym, albo jak niektórzy mówią koperkowym, to jeden z najprostszych i najbardziej popularnych przepisów na przyrządzenie tych wodnych zwierząt. No może poza smażonym filetem. Przygotowanie ryby w sosie śmietanowo-koperkowym zajmuje mało czasu i wymaga niewiele umiejętności, więc jest to idealne danie dla początkujących Dowiedz się więcej
Szukasz pomysłu na niebanalną przekąskę, która zaskoczy Twoich gości? Tapenada z sardynkami to nowoczesna wariacja na temat klasycznej prowansalskiej pasty z oliwek. Dzięki dodatkowi sardynek danie zyskuje głębszy smak i staje się bardziej sycące. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących kuchnię śródziemnomorską oraz szybkie, zdrowe posiłki. Właściwości odżywcze składników To Dowiedz się więcej
Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i efektowny obiad? Łosoś ze szparagami i grzybami shiitake to połączenie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i bogactwem wartości odżywczych. Delikatna ryba, chrupiące zielone szparagi oraz aromatyczne, mięsiste grzyby shiitake tworzą danie, które smakuje jak z najlepszej restauracji, a przygotujesz je w zaledwie 20 Dowiedz się więcej
Wiele osób stosuje nazwy sushi i sashimi zamiennie, jednak dla miłośników kuchni japońskiej to dwa zupełnie inne światy. Choć oba dania bazują na świeżych składnikach najwyższej jakości, ich definicja, sposób podania, a nawet wartości odżywcze znacząco się od siebie różnią. W tym artykule wyjaśnimy różnice oraz podpowiemy, jak przygotować proste Dowiedz się więcej
Targ rybny w Sydney. Wiele razy zastanawiałem się gdzie kupić dobrą rybę, a gdy już ją znalazłem zadawałem sobie pytanie dlaczego jest taka droga. W celu wyjaśnienia tych wątpliwości życiowych zdecydowałem się na wizytę na targu rybnym – w miejscu obecnym głównie w osadach nadmorskich. W Polsce byłem na takim Dowiedz się więcej
Rekin – czy można go zjeść? W Morzu Bałtyckim nie ma rekinów, ale już w całkiem niedalekim Morzu Północnym można na nie napotkać. Komentarz: Jak donosi jeden z czytelników Smakowyj się myli. Otóż w Bałtyku rzeczywiście żyją rekiny (3 gatunki) choć nie są aż tak często spotykane. Oczywiście nie są Dowiedz się więcej
Przepis na konkurs “Pudliszki – pomidorowy zawrót głowy”. Kotlety z dorsza stanowią bardzo ciekawą propozycję dla fanów ryb. Dzięki swojemu zgrabnemu wyglądowi przypadną do gustu nawet najmłodszym. Smak zachwyca, szczególnie w połączeniu z zielonym puree 🙂 Czas przygotowania: 35 min Składniki: 500 g fileta z dorsza, pokrojonego Dowiedz się więcej
Bardzo fajna rybka na grilla. Dzięki liściom delikatne mięso pstrąga nie przypala się, ani nie wypływa. Polecam, musicie zrobić to danie 🙂 Zapraszam wszystkich do polubienia mojego bloga na Facebooku 🙂 Czas przygotowania: 25 min + czas marynowania Składniki: cały, wypatroszony pstrąg 2 plasterki cytryny kilka gałązek tymianku sól, pieprz Dowiedz się więcej
Danie bardzo smaczne, oryginalne i w dodatku z rybą w roli głównej (oraz równie wściekle żółte w rzeczywistości jak na zdjęciach). Według mojej narzeczonej jedna z najlepszych rzeczy jaką zrobiłem 🙂 Niestety dobrej ryby i mleczka kokosowego nie kupimy w pierwszym lepszym sklepie. Mimo wszystko danie godne polecenia. Mało to Dowiedz się więcej
Sałatka ryżowa to sycące danie równie dobre na zimno jak i na ciepło, na obiad jak i na imprezę (świetna sałatka na sylwestra!). Kolorowe, smaczne i do tego z tuńczykiem:) Sałatka jest szybka oraz niezwykle łatwa w przygotowaniu. Czas przygotowania: ok. 25 min. Składniki: 400 g ryżu 3 pomidory 5 Dowiedz się więcej