Przepis zgłoszony do konkursu “Jesienne danie z serkiem Almette”. Chciałbym się z wami podzielić moją wersją przepisu na zupę-krem z brokułów. Dzięki serkowi ziołowemu oraz sokowi z limonki danie ma gęstą konsystencję oraz przyjemny aromat 🙂 Czas przygotowania: 30 min Składniki: 1 kg brokułów 40 g masła 2 cebule, drobno pokrojone Czytaj dalej…
Wpadłem na pomysł zrobienia sałatki z kurczaka, ale trochę inaczej niż zwykle. Do gotowanej piersi, która została mi po zrobieniu rosołu, dodałem parę warzyw i całość polałem świetnym sosem pomidorowym. I teraz mam jedzonko, które mogę wziąć do pracy 🙂 Czas przygotowania: 25min Składniki: 1 torebka ryżu gotowanego w bulionie Czytaj dalej…
Wymyśliłem ten przepis trochę z konieczności – otworzyłem lodówkę i z tego co miałem zrobiłem obiad 🙂 Efekt wyszedł bardzo dobry – danie jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis na pewno zasługuje na uwagę. Sam się nie spodziewałem, że brokuł pasuje ze śmietaną 🙂 Czas przygotowania: 30 min Czytaj dalej…
Przyjemny, zdrowy dodatek do obiadu 🙂 Czas przygotowania: 15 min. Składniki: 500 g gotowanych brokułów 2 pomidory, pokrojone jak chcecie 2 ząbki czosnku, zmiażdżone oliwa z oliwek extra virgin sól, pieprz sok z 1 cytryny Jak przyrządzić: Wymieszać składniki i gotowe.
Przepis na konkurs “Pudliszki – pomidorowy zawrót głowy”. Kotlety z dorsza stanowią bardzo ciekawą propozycję dla fanów ryb. Dzięki swojemu zgrabnemu wyglądowi przypadną do gustu nawet najmłodszym. Smak zachwyca, szczególnie w połączeniu z zielonym puree 🙂 Czas przygotowania: 35 min Składniki: 500 g fileta z dorsza, pokrojonego Czytaj dalej…
Szybki wegetariański obiad. Puree może służyć również jako dodatek do mięsa lub ryb. Czas przygotowania: 15 min. Składniki: 1 brokuł 1 por, pokrojony w talarki 1 łyżka masło sok z cytryny do smaku sól, pieprz makaron Jak przyrządzić: W osolonej wodzie gotujemy brokuła wraz z porem. Odcedzamy zostawiając odrobinę wody, Czytaj dalej…
Wieki minęły od czasu kiedy ostatni raz robiłem jakiś obiad w woku. Postanowiłem to zmienić i dziś usmażyłem wyjątkowo dobrego kurczaka, o rzadko spotykanym azjatyckim smaku. Danie godne polecenia, choć dla wielu z was zdobycie sosu ostrygowego może być problemem. Czas przygotowania: 20 min. Składniki: 500 g piersi kurczaka, pociętej Czytaj dalej…
Pomysł na brokuła bez mięsa. Całkiem ładnie wygląda i pachnie oraz dobrze smakuje. Czas przygotowania: ok 30 min. Składniki: 500 g makaronu świderki/rurki 1 kg brokułów (ja dałem ok. 500 g ale uważam, że to trochę za mało) 750 g pomidorów, obranych i pokrojonych 3 ząbki czosnku pół papryczki chili Czytaj dalej…