Kluski lane to dla wielu z nas prawdziwy smak dzieciństwa i nieodłączny element niedzielnych obiadów. To banalnie prosty, a zarazem błyskawiczny zamiennik tradycyjnego makaronu, który przygotujesz dosłownie w 5 minut. Genialnie pasują do wszelkich zup, na czele z gorącym, esencjonalnym rosołem, a ich przygotowanie wywołuje natychmiastowe wspomnienia posiłków jedzonych w Dowiedz się więcej
Masz dość klasycznej fasolki z bułką tartą? Fasolka szparagowa na ostro z pastą harissa to ekspresowy i niesamowicie wyrazisty dodatek, który przygotujesz w zaledwie 15 minut. Dzięki dodatkowi pasty harissa danie zyskuje głęboki, orientalny aromat, który idealnie przełamuje delikatność warzyw. To propozycja stworzona dla fanów chili oraz doskonałe dopełnienie „suchych” Dowiedz się więcej
Pieczony pstrąg w połączeniu z soczystą papryką i cebulą to świetne danie na wyrazisty, pełen aromatu posiłek. Samo przygotowanie składników jest ekspresowe i zajmuje zaledwie kilkanaście minut, po czym ryba trafia na pół godziny do piekarnika – w sumie po około 45 minutach obiad jest na stole. Słodka papryka, podsmażana Dowiedz się więcej
Tosty francuskie, znane również jako grzanki w jajku, to jeden z najlepszych sposobów na energetyczne rozpoczęcie dnia. Choć można je przyrządzić na wiele sposobów, wersja na słodko z soczystymi owocami to prawdziwy klasyk, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ten przepis przygotowałem jako propozycję do akcji „Mleczne śniadanie na Dowiedz się więcej
Pierogi bez lepienia to jedno z ostatnich najpopularniejszych dań krążących w Internecie. Postanowiłem w końcu sam je przygotować, choć od razu uczciwie powiem: moim zdaniem koło prawdziwych polskich pierogów to one nawet nie stały 🙂 Jest to jednak całkiem sprytny trik, żeby zrobić coś podobnego – potrawę, w której farsz Dowiedz się więcej
Rosół to polskie danie narodowe i prawdziwa świętość. Istnieje bardzo dużo sposobów na przygotowanie tej zupy i właściwie każdy ma swoją własną technikę, która się nieco się różni. Ponieważ ostatnio bardzo lubię gotować na świeżym powietrzu, postanowiłem sprawdzić, jak sprawdzi się domowy rosół z kociołka. Droga do ideału nie była Dowiedz się więcej
Sezon na młodą kapustę w pełni! Uwielbiam to warzywo, a że ostatnio mam wielką fazę na gotowanie na świeżym powietrzu, postanowiłem przygotować je w kociołku. Przepis na młodą kapustę z kociołka jest niezwykle prosty i bardzo łatwy w przygotowaniu – umówmy się, tutaj naprawdę trudno jest coś popsuć. Młoda kapusta Dowiedz się więcej
Naleśniki twarogowe to jeden z tych przepisów, które ratują poranki, gdy lodówka świeci pustkami, a domownicy domagają się czegoś pysznego. To proste żarcie w najlepszym wydaniu – nie wymagają stania przy patelni godzinami, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Są niesamowicie delikatne, puszyste i sycące dzięki dużej zawartości twarogu. Idealnie Dowiedz się więcej
Jeśli szukasz sposobu na to, by Twoje śniadania były jednocześnie słodkie i zdrowe, ten czekoladowy krem fit jest rozwiązaniem idealnym. To proste żarcie bazuje na naturalnej słodyczy suszonych śliwek i aromatycznych migdałach, dzięki czemu dostarczasz sobie błonnika i dobrych tłuszczy zamiast zbędnego cukru. Krem ma głęboki, kakaowy smak i aksamitną Dowiedz się więcej
Jeśli szukasz przekąski, która jest chrupiąca z zewnątrz i uzależniająco miękka w środku, brazylijskie chlebki serowe są strzałem w dziesiątkę. Choć ich nazwa brzmi egzotycznie, to w rzeczywistości proste żarcie, które przygotujesz z kilku składników. Ich sekretem jest tapioka, która nadaje im unikalną, nieco „gumową” i maślaną strukturę, której nie Dowiedz się więcej