Jak przygotować idealną sałatkę z rukolą i suszonymi pomidorami? Wystarczy połączyć ugotowany, drobny makaron z intensywnymi w smaku suszonymi pomidorami, słoną fetą, kaparami oraz porcją szynki. Całość uzupełnia świeża rukola oraz aromatyczny dressing na bazie oliwy z pomidorów, dużej ilości soku z limonki, czosnku i świeżej mięty, który nadaje sałatce Dowiedz się więcej
Przygotowanie domowych słodkości nie musi zajmować całego popołudnia. Moje mini szarlotki to propozycja dla każdego, kto ceni czas i prostotę, a jednocześnie ma ochotę na ciepły deser o klasycznym smaku jabłek i cynamonu. Wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego skraca pracę do minimum, dzięki czemu te małe ciasteczka można przygotować nawet w Dowiedz się więcej
Pieczenie własnego pieczywa nie musi być skomplikowane ani czasochłonne. Moje bułki proteinowe to propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla sklepowych produktów i chcą dostarczyć organizmowi więcej białka. Podstawą tego przepisu jest serek wiejski lub twaróg, dzięki czemu ciasto nie wymaga wyrabiania ani czekania na wyrośnięcie. To typowe proste żarcie, Dowiedz się więcej
Makowiec to bez wątpienia najbardziej znane bożonarodzeniowe ciasto – prawdziwy „must have” na wigilijnym stole. Wielu z nas kojarzy go z dawnym rytuałem, gdzie mężczyźni w pocie czoła ucierali mak w makutrze. Na szczęście dziś wyręczają nas w tym roboty kuchenne, dzięki czemu przygotowanie tego deseru stało się czystą przyjemnością! Dowiedz się więcej
Pierożki Wonton to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli kuchni chińskiej. Te delikatne sakiewki kryją w sobie niezwykle aromatyczny farsz, w którym tradycyjnie dominuje wieprzowina, krewetki, sos sojowy oraz świeży imbir. Jeśli szukacie sposobu na to, by przenieść smaki prosto z Azji do własnej kuchni, to ten przepis jest dla Was! Dowiedz się więcej
Szukasz pomysłu na szybką kolację lub ciepłe śniadanie, które zawsze się udaje? Grzanki z piekarnika to absolutny klasyk domowego menu. Są chrupiące, serowe i pozwalają na sprytne wykorzystanie pieczywa, które nie jest już pierwszej świeżości. Nie ma nic lepszego niż zapach pieczonego chleba i roztopionego sera rozchodzący się po całym Dowiedz się więcej
Domowa lasagne to danie, któremu trudno się oprzeć. Połączenie soczystego sosu bolognese, aksamitnego beszamelu i ciągnącego się sera to czysta poezja smaku. Często zastanawiamy się, czy pisać lazania czy lasagne – obie formy są poprawne, ale to ta druga jest bliższa włoskiemu oryginałowi. Przygotowanie idealnej lazanii w domu to czysta Dowiedz się więcej
Z okazji zbliżającego się Dnia Kobiet, a zaraz potem Dnia Mężczyzny, przygotowałam coś specjalnego. Zapomnijcie o różach czy tulipanach, które po kilku dniach zwiędną w wazonie. Prawdziwy mężczyzna doceni bukiet, który… można zjeść! Mówi się, że droga do serca prowadzi przez żołądek, a te szaszłyki z boczku i suszonej śliwki Dowiedz się więcej
Wpadłem na pomysł zrobienia sałatki z kurczaka, ale trochę inaczej niż zwykle. Często po niedzielnym obiedzie zostaje nam ugotowana pierś z kurczaka z rosołu i nie bardzo wiemy, co z nią zrobić. Zamiast kolejnych kanapek, dodałem do niej kilka chrupiących warzyw i całość polałem świetnym, domowym sosem pomidorowym. Efekt? Powstała Dowiedz się więcej
Uwielbiacie smak japońskiej kuchni, ale przeraża Was skomplikowane zawijanie rolek i walka z matą bambusową? Mam dla Was idealne rozwiązanie! Dzisiejsza propozycja to sałatka sushi, znana profesjonalnie jako Chirashi Bowl (lub Chirashizushi). W wolnym tłumaczeniu oznacza to „sushi rozproszone” i jest to najwygodniejszy sposób na cieszenie się smakiem świeżych ryb Dowiedz się więcej