Chrupiąca mizeria z ogórków ze śmietaną i obfitym koperkiem podana w szklanej salaterce obok świeżych, młodych ziemniaków.

Mizeria – moja ulubiona wersja, która bije klasykę na głowę

Chrupka, orzeźwiająca i niesamowicie kremowa mizeria to świetne danie (a właściwie tradycyjny dodatek), bez którego trudno wyobrazić sobie letni obiad. Przepisów na ogórki ze śmietaną jest mnóstwo, ale ta wersja, którą dzisiaj Wam przedstawię, to zdecydowanie moja ulubiona. Często robimy mizerię na szybko, mieszając jedynie ogórki ze śmietaną, solą i Dowiedz się więcej

Estetycznie podany makaron rurki z ułożonymi na wierzchu zielonymi wstążkami cukinii oraz porcją białego cytrynowego twarożku udekorowany listkami świeżego oregano.

Makaron z cukinią i cytrynowym twarożkiem – lekki i efektowny obiad

Ten lekki, rześki i ekspresowy makaron z cukinią to świetny sposób na wykorzystanie letnich zapasów tego warzywa. Danie prezentuje się na talerzu niezwykle efektownie, a przy tym zachwyca delikatnością. Na pierwszy plan wysuwa się tu domowy serek cytrynowy – jego wyrazisty smak i przyjemny aromat idealnie kontrastują z łagodną cukinią. Dowiedz się więcej

Kilka szklanych butelek wypełnionych złocistym syropem z kwiatów czarnego bzu, stojących na drewnianym stole obok świeżych, białych baldachów bzu i plasterków cytryny.

Syrop z kwiatów czarnego bzu – prosty przepis na domową aptekę

Aromatyczny, złocisty i cudownie orzeźwiający syrop z kwiatów czarnego bzu to świetne danie (a dokładniej genialny naturalny przetwór), który warto przygotować na przełomie maja i czerwca. Zbieranie baldachów to idealny powód do krótkiego spaceru, a samo przygotowanie syropu jest banalnie proste i nie wymaga dużego zaangażowania ze strony kucharza. Ten Dowiedz się więcej