PROSTE ŻARCIE
  • Start
  • Blog
  • Dania główne
  • Desery
  • Drinki
  • Grill
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Sałatki
  • Sosy
  • Surówki
  • Przyprawy i zioła
  • Zupy
  • Ciekawostki
  • Kontakt

kuchnia bałkańska

Prsut suszona szynka
kuchnia bałkańska

Prsut – suszona szynka bałkańska

Prsut – suszona szynka bałkańska Prsut wytwarzany jest analogicznie do szynki parmeńskiej. Czyli duże kawałki mięsa z kością są lekko solone i krótko chłodzone, a następnie suszone w przewiewnym miejscu. Jednak jest kilka różnic. Bałkańska wędlina może być wędzona, a szynka parmeńska występuje tylko w odmianie surowej. O dziwo prsut Więcej…

Z filipion, 1 rok8 miesięcy przed
MUSAKA BAŁKAŃSKA ZAPIEKANKA
Danie główne kuchnia bałkańska

MUSAKA – BAŁKAŃSKA ZAPIEKANKA

Musaka to tradycyjna bałkańska zapiekanka na bazie ziemniaków. Przepis zainspirowany przez Podróże kulinarne Roberta Makłowicza – Tracki smak. Czas przygotowania: ok. 1 godz.   Składniki:  1 kg mielonego mięsa (tradycyjnie jagnięcina, ale może też być wieprz), 2 kg ziemniaków, 1kg cebuli, 200g sera żółtego, 2 cukinie (tradycyjnie bakłażan, ale nie było Więcej…

Z filipion, 7 lat1 rok przed
Polub mnie na Facebooku
Najnowsze wpisy
  • CHŁODNIK OGÓRKOWY
  • SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, KAPARAMI i MARYNOWANYMI CEBULKAMI
  • KOKTAJL BANANOWO-JABŁKOWY
  • JAJKA SADZONE NA BEKONIE Z AWOCADO
  • SAŁATKA Z KIEŁKÓW FASOLI MUNG
Tagi
agrest białe wino boczek brokuły bulion cukinia cytryna dorsz Fasola imbir indyk jajka kapusta kiełbasa krewetki kurczak kurkuma limonka lody makaron miód oliwki owoce Owoce morza papryczka chili pasta pieczeń pomidory proste żarcie Przepisy Ryba sos sojowy sos winegret spaghetti stek surimi suszone pomidory szpinak szynka tagliatelle tymianek Wegetariańskie wieprzowina wołowina zapiekanka
Kategorie
  • Ciekawostki
  • Danie główne
  • Deser
  • dodatek do obiadu
  • Drinki
  • Grill
  • Jabłonna
  • kuchnia arabska
  • kuchnia azjatycka
  • kuchnia bałkańska
  • kuchnia chińska
  • kuchnia hiszpańska
  • kuchnia indyjska
  • kuchnia meksykańska
  • kuchnia włoska
  • Ogłoszenie
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyprawy i zioła
  • Sałatka
  • Śniadanie
  • Sos
  • surówka
  • Zupa
blogi kulinarne
Przepisy kulinarne
  • Blog
  • Ciekawostki
  • Dania główne
  • Desery
  • Drinki
  • Grill
  • Jabłonna
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyprawy
  • Sałatki i surówki
  • SMAKOWYJ
  • Sosy
  • STRONA GŁÓWNA
  • ZESTAWY DAŃ
  • Zioła
  • Zupy
Hestia | Stworzone przez ThemeIsle