Sezon na młodą kapustę w pełni! Uwielbiam to warzywo, a że ostatnio mam wielką fazę na gotowanie na świeżym powietrzu, postanowiłem przygotować je w kociołku. Przepis na młodą kapustę z kociołka jest niezwykle prosty i bardzo łatwy w przygotowaniu – umówmy się, tutaj naprawdę trudno jest coś popsuć. Młoda kapusta Dowiedz się więcej
Klasyczny, maślany croissant kojarzy się zazwyczaj ze słodkim śniadaniem w paryskim stylu. Jednak jego delikatne, warstwowe ciasto stanowi również genialną bazę do dań wytrawnych. Jeśli szukasz odmiany od klasycznych kanapek, rogaliki croissanty zapiekane z treściwym nadzieniem będą strzałem w dziesiątkę. To idealny sposób na wykorzystanie pieczywa z poprzedniego dnia – Dowiedz się więcej
Chciałem się pochwalić, ostatnio zostałem współwłaścicielem kociołka! Jedzenie wyszło pyszne! Zamieszczam poniżej mój przepis na pieczonkę. Najlepsze jest przygotowywanie składników w rodzinnym gronie oraz podziwianie ogniska pod kociołkiem. Jeżeli ktoś jest zainteresowany mogę udzielić kilku wskazówek jak się to pichci 🙂 Zdjęcia nie są najlepszej jakości, gdyż gotowaliśmy wieczorem, a Dowiedz się więcej
Spaghetti amatriciana to dowód na to, że czasami warto sięgnąć po coś prostego i klasycznego, zamiast kombinować z wymyślnymi składnikami. Zamiast standardowego mięsa mielonego, w tym przepisie pierwsze skrzypce gra chrupiący boczek, który nadaje całości dymnego aromatu. Muszę przyznać, że to jedno z najbardziej udanych dań, jakie ostatnio przygotowałem – Dowiedz się więcej