Chrupka, orzeźwiająca i niesamowicie kremowa mizeria to świetne danie (a właściwie tradycyjny dodatek), bez którego trudno wyobrazić sobie letni obiad. Przepisów na ogórki ze śmietaną jest mnóstwo, ale ta wersja, którą dzisiaj Wam przedstawię, to zdecydowanie moja ulubiona wersja. Często robimy mizerię na szybko, mieszając jedynie ogórki ze śmietaną, solą Dowiedz się więcej
Kremowe, mocno czosnkowe i niesamowicie odświeżające tzatziki to świetne danie (a właściwie dodatek), który bardzo często przygotowuję w swojej kuchni. Robiłem już naprawdę różne wersje tego greckiego specjału, eksperymentując z proporcjami i dodatkami, ale ostatecznie doszedłem do wniosku, że ta, którą teraz Wam przedstawię, jest po prostu najlepsza. Kluczem do Dowiedz się więcej
Sałatka z papryki w połączeniu z delikatnym makaronem ryżowym to genialny pomysł na wyrazisty, pełen aromatu posiłek, który przygotujecie w kilkanaście minut. Słodka papryka, duszona z dodatkiem pikantnego chili oraz świeżego imbiru, nabiera niesamowitej miękkości i głębi smaku. Całość dopełnia odświeżający, kwaskowaty dresing na bazie limonki, octu i sosu sojowego. Dowiedz się więcej
Sałatka z burakiem fetą i rukolą z dodatkiem soczystego jabłka to absolutny hit, który przygotujecie w zaledwie 5 minut. Połączenie słodkich buraków, słonawej, kremowej fety, pikantnej rukoli oraz kwaskowatego jabłka tworzy na talerzu prawdziwą eksplozję smaków. To idealny wybór dla każdego, kto szuka pomysłu na lekką, chrupiącą i pełną witamin Dowiedz się więcej
Sałatka z krewetek i pomidorków koktajlowych z dodatkiem makaronu ryżowego to absolutny hit dla każdego, kto szuka wyrazistych, orientalnych smaków w ekspresowym wydaniu. Genialne, nieco egzotyczne połączenie owoców morza z podsmażanym mięsem mielonym (patent rodem z kuchni azjatyckiej!) sprawia, że danie jest niezwykle sycące, a jednocześnie lekkie i świeże. To Dowiedz się więcej
Sałatka z kurczaka z sosem śliwkowym to genialny pomysł na ekspresowy i niebanalny posiłek, który zaskakuje wyjątkowym połączeniem smaków. Aby ją przygotować, wystarczy wyłożyć na talerz świeży szpinak, ugotowaną fasolką szparagową oraz drobno pokrojoną cebulę, a na wierzchu ułożyć kawałki soczystej, usmażonej piersi z kurczaka. Całość polewa się domowym, gęstym Dowiedz się więcej
Sałata z sosem jogurtowo-koperkowym to jedno z wielu tych prostych rozwiązań, które sprawiają, że zwykłe zielone liście przestają być nudne. To idealny dodatek do mięs, ryb czy ziemniaków, który przygotujesz w dosłownie kilka minut. Sos jest lekki, orzeźwiający i ma delikatnie słodką nutę dzięki dodatkowi miodu. Jak zrobić idealny sos Dowiedz się więcej
Sałatka z surimi i marchewki to jedno z tych dań, które robi się błyskawicznie, a efekt zawsze pozytywnie zaskakuje. To ulubiona potrawa mojej Irminki i wcale się jej nie dziwię! Słodycz marchewki idealnie komponuje się z delikatnymi paluszkami krabowymi, tworząc zgrany duet. Ciekaw jestem, jak smakowałoby to z prawdziwym krabem, Dowiedz się więcej
Ta sałatka to wspaniała śródziemnomorska propozycja na spotkania ze znajomymi lub kolację z bliskimi, która łączy w sobie lekkość i wyjątkowy smak. Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami to zestawienie, które nigdy nie zawodzi – dzięki dużej ilości limonki całość jest niesamowicie rześka, a dodatek wędliny i drobnego makaronu sprawia, Dowiedz się więcej
Wpadłem na pomysł zrobienia sałatki z kurczaka, ale trochę inaczej niż zwykle. Często po niedzielnym obiedzie zostaje nam ugotowana pierś z kurczaka z rosołu i nie bardzo wiemy, co z nią zrobić. Zamiast kolejnych kanapek, dodałem do niej kilka chrupiących warzyw i całość polałem świetnym, domowym sosem pomidorowym. Efekt? Powstała Dowiedz się więcej