TORTILLA Z KURCZAKIEM

TORTILLA Z KURCZAKIEM

Tortilla z kurczakiem to przekąska równie popularna i łatwa do zrobienia jak hamburger. Zaliczam ją do kategorii “coś dobrego co można wziąć do ręki i schrupać”. Placki można kupić bez problemu w każdym supermarkecie, usmażenie kurczaka i zrobienie warzyw zajmuje chwile, a resztę czasu który zaoszczędziliśmy na przygotowaniu możemy wykorzystać Czytaj dalej…

SEREK TOPIONY Z PIECZARKAMI

SEREK TOPIONY Z PIECZARKAMI

Serek topiony z pieczarkami to propozycja na miłą kolację. Uwagi: ser typu holenderskiego (np. gouda, czy edamski) nie nadaje się do smażenia ponieważ się nie rozpuszcza tylko robi się z niego topiony placek. Ser należy spróbować przed rozpuszczeniem aby sprawdzić, czy w ogóle trzeba go solić. Lazur jest dość słony, natomiast gorgonzola wymaga dosolenia. Czytaj dalej…

GRZANKI TOSTY FRANCUSKIE

GRZANKI W JAJKU

Grzanki w jajku to jedna z najprostszych potraw śniadaniowych. Mimo to rzadko spotykana na polskim stole, a szkoda. Idealnie pasują na leniwy niedzielny poranek. Czas przygotowania: 10 min   Składniki: – 6 kromek chleba, – 4 jaja – ser żółty (opcjonalnie) – sól, pieprz Jak przyrządzić: Jajka wbijamy do miski i mieszamy widelcem. Czytaj dalej…

ŻABIE UDKA PRZEPIS

ŻABIE UDKA PRZEPIS

Jestem świadom, że żabie udka niezbyt pasują do prostego żarcia, jednak raz na jakiś czas warto spróbować czegoś ciekawego. Mięso można kupić w Makro, niestety jest dość drogie. Nie pamiętam dokładnie ile kosztowało, ale wydaje mi się, że ok 60-70 zł/kg. W smaku żabie udka przypominają połączenie kurczaka z rybą Czytaj dalej…