Zamieszczam przepis, który wykorzystałem podczas ostatnich wakacji. Jest to szybki, mało skomplikowany, a zarazem bardzo smaczny obiad, do którego idealnie pasuje piwo 🙂 Czas przygotowania: 40 min Składniki: ziemniaki + por, pokrojony w plasterki marchewki, pokrojone w plasterki kiełbasa, pokrojona w plasterki dużo pomidorów, pokrojonych w kawałki sól, pieprz papryka Dowiedz się więcej…
Pieczona szynka tikka masala to świetny aromatyczny przepis w indyjskim stylu. Zamiast pieczeni, równie dobrze można zrobić z szynki szaszłyki i je ugrillować. Zapach marynaty jest przecudowny, szczególnie jeżeli użyjemy moździerza do rozdrobnienia kminu. Lubię wąchać swoje ręce po robieniu tej marynaty 🙂 Danie zdecydowanie godne polecenia. Czas przygotowania: 1,5 Dowiedz się więcej…
Chciałem wam narobić smaczku przed nadchodzącym weekendem polecając grillowane krewetki w sosie agrestowym. Połączenie dość oryginalne, ale bardzo smaczne. Krewetki same w sobie są tak dobre, że nawet ich nie przyprawiałem, a sos agrestowy już kiedyś pojawił się na blogu 🙂 Czas przygotowania: 10 min Składniki: duże krewetki patyk do Dowiedz się więcej…
Na dworze jest gorąco jak w piekle. Nic się nie chce… No może jakiś mały deserek 🙂 Czas przygotowania: aż galaretka zastygnie Składniki: brzoskwinie mango borówki amerykańskie maliny bita śmietana galaretka agrestowa starta gorzka czekolada jako posypka Jak przyrządzić: Ułożyć składniki deseru w pucharku, po czym całość pochłonąć 🙂
Choć już trochę po sezonie agrestowym, chciałem się z wami podzielić moimi plonami. Na razie mam tylko kilka krzaczków moich ulubionych owoców czyli agrestu, ale na szczęście uratowała mnie plantacja mojej babci. Agrest przerobiłem na 3 sposoby. Najpierw wycisnąłem go w prasie do owoców uzyskując pyszną “pulpę” czyli sok z Dowiedz się więcej…
Wpis do akcji “Jestem blogerem”. Kim jest bloger? Nie będę się długo rozpisywał. Najlepiej pokażą to zdjęcia wraz z krótkim opisem. Otóż bloger to swego rodzaju selekcjoner, osoba zamieszczająca dany materiał, którym chce się pochwalić/podzielić. Niektórzy zajmują się tym zawodowo, ale większość (tak jak Ja) robi to dla przyjemności. Na Dowiedz się więcej…
Postanowiłem wypróbować drugą wersję tzatzików, tym razem z miętą zamiast koperku oraz dodatkiem oliwy. Sam nie wiem, która wersja jest lepsza, obie mi smakują 🙂 Czas przygotowania: 5 + 30 min Składniki: 2 długie ogórki, starte 400 ml jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1-2 łyżki soku Dowiedz się więcej…
Dziś bardzo przyjemne, aromatyczne i jednocześnie delikatne danie, w którym niepodzielnie rządzi kurczak. Przepis w stylu proste żarcie czyli patelnia jedzenia plus dodatek w postaci ryżu. Świetnie nadaje się do zapakowania w pojemniczek i przegryzienia w pracy 🙂 Czas przygotowania: 40 min Składniki: 750 g piersi kurczaka, pokrojonej w kostce Dowiedz się więcej…
NOWY PRZEPIS JUŻ JUTRO Możecie się spodziewać kolejnego prostego żarcia – kurczaka z papryką w winie. Również wkrótce: pyszna wieprzowina tikka oraz tzatziki w wersji z miętą. Zapraszam 🙂 Tak na marginesie znacie jakiś ciekawy przepis z wykorzystaniem czerwonych porzeczek? Oprócz dżemu i kompotu oczywiście 🙂
