brosma ryba w sosie śmietanowo-koperkowym

RYBA W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM

RYBA W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym, albo jak niektórzy mówią koperkowym, to jeden z najprostszych i najbardziej popularnych przepisów na przyrządzenie tych wodnych zwierząt. No może poza smażonym filetem. Przygotowanie ryby w sosie śmietanowo-koperkowym zajmuje mało czasu i wymaga niewiele umiejętności, więc jest to idealne danie dla początkujących Dowiedz się więcej…

SAŁATKA Z TUŃCZYKA, TWAROGU I KUKURYDZY 

SAŁATKA Z TUŃCZYKA, TWAROGU I KUKURYDZY

SAŁATKA Z TUŃCZYKA, TWAROGU I KUKURYDZY  Jakiś czas temu opublikowałem przepis na krem z tuńczyka, czyli prostą pastę z rybą na śniadanie. Ponieważ lubię tuńczyka i jest on łatwo osiągalny w sklepie postanowiłem nieco poeksperymentować i udoskonalić wcześniej znane danie. Wystarczyło dodać biały ser zwany twarogiem, więcej jajek oraz kukurydzę Dowiedz się więcej…

smażony-łosoś-ze-szparagami-i-shiitake-w-śmietanie-i-pieczywo-z-fetą

ŁOSOŚ ZE SZPARAGAMI I GRZYBAMI SHIITAKE

ŁOSOŚ ZE SZPARAGAMI I GRZYBAMI SHIITAKE Łosoś ze szparagami to klasyczne zestawienie smaków. Zarówno ryby jak i warzywa bardzo łatwo przyjmują cechy przypraw, czy sosów, z którymi je podamy, dlatego zawsze warto poeksperymentować z różnymi konfiguracjami. Łosoś ze szparagami może być przyrządzony na wiele sposobów. Jednym z najbardziej wdzięcznych jest wędzona Dowiedz się więcej…

GRILLOWANY DORSZ ZEBACZ SMUGOWY

GRILLOWANY DORSZ SZASZŁYKI

GRILLOWANY DORSZ SZASZŁYKI. Maj to miesiąc ściśle kojarzący się z grillowaniem. Choć ostatnio pogoda nie rozpieszcza warto przygotować się na lepsze czasy.  Na grillu, oprócz karkówki, świetnie sprawdza się coś zdrowszego czyli ryba. Szczególnie kuszącą formą są szaszłyki z kawałków filetów – łatwo się je przyrządza, trudno coś zepsuć w Dowiedz się więcej…