KURCZAK TEX-MEX

KURCZAK TEX-MEX

Kurczak tex-mex to wspaniała potrawa o charakterystycznym i zarazem pięknym aromacie oraz pikantnej nucie, którą oczywiście zawdzięcza papryczkom chili. Zawiera moją ulubioną harrisę. Termin tex-mex oznacza kuchnię teksańską inspirowaną meksykańskimi potrawami. Świetny przepis, danie pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Jest tak dobre, że och i ach! 🙂 Czas przygotowania: Więcej…

SAŁATKA SZPINAKOWA

SAŁATKA SZPINAKOWA

Sałatka szpinakowa to wspaniały dodatek obiadowy, niezwykle kolorowy, zdrowy i w dodatku łatwy w przygotowaniu. Swoje właściwości szpinak zawdzięcza zawartości dużą ilość przeciwutleniaczy: beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny. Ponadto szpinak jest bogaty w potas, żelazo i kwas foliowy. Polecam 🙂 Składniki: – 500 g młodego szpinaku, – 3 duże pomidory, Więcej…

PANZANELLA

PANZANELLA

Doskonała sałatka, moim zdaniem znacznie lepsza niż cezar. Proste jedzenie, łatwe do zrobienia, bardzo zdrowe i w dodatku z podpiekanym chlebkiem, który uwielbiam 🙂 Czas przygotowania: ok. 30 min Składniki:  350 g dobrego chleba oliwa z oliwek extra vergin 1 łyżka posiekanego rozmarynu 500 g pomidorów, pokrojonych 1 ogórek, pokrojony Więcej…

POMIDOROWY WINEGRET (Vinaigrette)

POMIDOROWY WINEGRET (Vinaigrette)

Baaardzo dobry i zdrowy sos do sałatek 🙂 Co tu dużo pisać, trzeba wypróbować 🙂 Czas przygotowania: 10 min Składniki: 2 pomidory 90 ml oliwy extra vergine 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżka octu balsamicznego 2 ząbki czosnku sól, pieprz Jak przyrządzić: Pomidory lekko zgniatamy i smażymy na oliwie Więcej…