Marynata dla osób, które chcą zrobić kurczaka trochę inaczej. W smaku bardzo dobre 🙂 Czas przygotowania: ok 1 godz Składniki: 6 udek kurczaka 2 łyżki oliwy 2 łyżki czerwonego octu winnego estragon sól, pieprz Jak przyrządzić: Kurczaka marynujemy i odstawiamy do lodówki na min. 2 godz. Pieczemy ok 1 godziny.
Danie bardzo smaczne, oryginalne i w dodatku z rybą w roli głównej (oraz równie wściekle żółte w rzeczywistości jak na zdjęciach). Według mojej narzeczonej jedna z najlepszych rzeczy jaką zrobiłem 🙂 Niestety dobrej ryby i mleczka kokosowego nie kupimy w pierwszym lepszym sklepie. Mimo wszystko danie godne polecenia. Mało to Czytaj dalej…
Danie dla osób zakochanych w pikantnym jedzeniu. Żywe chili z sosem chili nigdy nie zawodzi 🙂 Jest to mój pomysł na wykorzystanie indyka, który moim zdaniem jest trudny w przyrządzeniu (oprócz pieczonego), ciężko sprawić by dobrze smakował i nie był nijaki. I nieskromnie mówiąc udało mi się zrobić coś fajnego Czytaj dalej…
Czas na kolejny własny przepis. Postanowiłem w końcu wykorzystać indyka, który zalegał mi w zamrażarce od jakiegoś czasu – wiem, wiem, pewnie niektórzy się oburzą: o matko, Gordon Ramsay czy Jamie Olivier zawsze mają wszystko, świeże wyprawne w Perwollu itd. Ja jestem normalnym człowiekiem i kupuję mięso na zapas jak Czytaj dalej…
Dzisiaj przedstawiam bardzo udany i smaczny przepis z kiełbaską w roli głównej. Im lepsza kiełbasa tym lepsze będzie danie, dlatego warto więcej w nią zainwestować 🙂 Czas przygotowania: ok. 40 min. Składniki: 2 łyżki masła 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 500 g białej kiełbasy 125 ml śmietany 18% 1 Czytaj dalej…
Danie bardzo zdrowe, lekkie, bardzo żółte, o ciekawym smaku. Dobrze pasuje na letni obiad 🙂 Czas przygotowania: ok. 30 min. Składniki: 500 g piersi kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku oliwa curry łyżka koncentratu pomidorowego 300 ml jogurtu naturalnego kurkuma natka pietruszki Jak przyrządzić: Smażymy kurczaka przyprawionego dużą ilością Czytaj dalej…
Ostatnio byłem w supermarkecie i postanowiłem kupić coś fajnego. Mój wybór padł na sos ostrygowy, zawsze mnie fascynowało jak smakuje. Zrobiłem z nim kurczaka, który wyszedł moim zdaniem bardzo dobry, natomiast mojej ukochanej niezbyt pasował, bo jak powiedziała “czuć rybą”. Nie wiem o co jej chodziło, bo przecież “ryba wpływa Czytaj dalej…
Czasami trzeba sięgnąć po coś prostego, coś klasycznego. Dlatego postanowiłem zrobić spaghetti nie z mięsem mielonym jak zwykle, ale z boczkiem. Muszę przyznać, że wyszło bardzo smaczne, jest to jedno z bardziej udanych nowych dań jakie ostatnio robiłem. Dobre jedzenie dla głodnego faceta, także panie wiecie co robić:) Czas przygotowania: Czytaj dalej…
Witam po dłuższej przerwie, egzaminy nie sprzyjają blogowaniu. Dzisiaj zamieszczam całkiem sympatyczne danie dla miłośników surimi. Przyprawione trochę inaczej niż zwykle, ale również bardzo dobre:) Czas przygotowania: 30 min Składniki: 6 ząbków czosnku 1 papryczka chili kilka porów (na zdjęciach seler naciowy, bo to akurat miałem) 500 g surimi 150 Czytaj dalej…
Dzisiaj bardziej wymagający przepis, trzeba czasem wznieść się na swoje wyżyny kulinarne:) Tak na prawdę, przepis można by rozbić na 2 obiadki – klopsiki i sos pomidorowy z wołowiną, ale pamiętajmy, że razem dobrze się uzupełniają. Danie przepyszne. Czas przygotowania: ok. 1 godz. Składniki: Klopsiki: 600 g mielonego mięsa wołowego Czytaj dalej…