Grillowana ryba w boczku to idealne rozwiązanie dla tych, którzy obawiają się, że ryba z grilla wyjdzie zbyt sucha. Owinięcie delikatnych filetów w cienkie plastry wędzonego boczku to kulinarny “Lifehack” – tłuszcz z boczku wytapia się, nawilżając mięso ryby, a chrupiąca skórka nadaje całości niesamowitego, dymnego aromatu. To danie łączy Dowiedz się więcej
Ziemniaki to nieodzowny składnik tradycyjnego polskiego obiadu, ale ile razy można je podawać po prostu ugotowane w osolonej wodzie? Dzisiaj postanowiłem przygotować je zupełnie inaczej. Moje duszone ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki to efekt eksperymentu, który okazał się strzałem w dziesiątkę. Ziemniaki pokrojone w kostkę, podsmażone, a następnie duszone Dowiedz się więcej
Surówka z czerwonej kapusty to jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych sałatek w polskiej kuchni. Jej intensywny kolor i chrupkość sprawiają, że idealnie pasuje do pieczonych mięs, ryb czy tradycyjnych kotletów. Warto znać ten przepis, bo jest błyskawiczny w wykonaniu, a smakuje o niebo lepiej niż gotowce ze sklepu! Moja Dowiedz się więcej
Chciałem Wam narobić smaczku przed nadchodzącym weekendem! Moja dzisiejsza propozycja to grillowane krewetki podane w dość oryginalny sposób – z sosem agrestowym. To połączenie może wydawać się nieoczywiste, ale zapewniam Was, że smakuje wyśmienicie. Słodycz i kwasowość owoców idealnie przełamują delikatne mięso skorupiaków. Same grillowane krewetki są tak dobre, że Dowiedz się więcej
Przedstawiam Wam mój nowy przepis z wykorzystaniem fantastycznych, wiosennych produktów. Choć świeży groszek cukrowy z kurczakiem brzmi prosto, to połączenie smaków jest absolutnie wyjątkowe. Niewiele osób docenia groszek cukrowy, a to niezwykle wdzięczne warzywo – słodkie, chrupiące i jadalne w całości wraz ze strączkiem. Jeśli nie możecie go dostać w Dowiedz się więcej
Przepis na bardzo fajny szpinak, czyli typowe proste żarcie do obiadu. Szpinak jest naprawdę dobry i wartościowy, dlatego zupełnie nie rozumiem, dlaczego w telewizji ciągle pokazują dzieciaki krzywiące się na jego widok. Prawda jest taka, że odpowiednio przyprawiony, staje się jedną z najlepszych przystawek na ciepło. Moja wersja opiera się Dowiedz się więcej