Własne zdjęcia:
Okra czyli piżmian jadalny – tropikalne warzywo Okra to właściwie piżmian jadalny. To jest roślina z rodziny ślazowatych. Pochodzi z południowej Azji, ale również jest uprawiana w środkowej Afryce i w Ameryce Środkowej. W Polsce Czytaj dalej…
Wszyscy lubią ostrą paprykę. Świeża krajowa jest dostępna tylko jesienią. Dlatego proponuję zaopatrzyć się w paprykę suszoną własnej produkcji. W październiku kupujemy świeże papryczki (wtedy są najtańsze). Te wąskie są znacznie ostrzejsze niż większe odmiany. Czytaj dalej…
Obok tymianku oregano jest podstawową przyprawą w mojej kuchni. Przyjemnie pachnie, idealnie pasuje do mięsa, szczegolnie wieprzowego. Poza tym świetnie nadaje sie do pizzy, sałatek, sosów np. czosnkowego, kapusty pekińskiej oraz wielu innych. Dużym plusem oregano Czytaj dalej…
3 Komentarze
Klaudia · 25 czerwca 2013 o 07:44
Uwielbiam lubczyk stosować do rosołu, wychodzi wtedy pyszny
filipion · 25 czerwca 2013 o 07:47
Moja mama mówi, że nie ma prawdziwego rosołu bez lubczyku 🙂
Mariola · 25 czerwca 2013 o 08:04
Mam spore krzaczki na działce,uwielbiam lubczyk 🙂