GRILLOWANY DORSZ ZEBACZ SMUGOWY

GRILLOWANY DORSZ SZASZŁYKI

GRILLOWANY DORSZ SZASZŁYKI. Maj to miesiąc ściśle kojarzący się z grillowaniem. Choć ostatnio pogoda nie rozpieszcza warto przygotować się na lepsze czasy.  Na grillu, oprócz karkówki, świetnie sprawdza się coś zdrowszego czyli ryba. Szczególnie kuszącą formą są szaszłyki z kawałków filetów – łatwo się je przyrządza, trudno coś zepsuć w Więcej…

CZERWONA ZUPA RYBNA

CZERWONA ZUPA RYBNA

Ryba wpływa na wszystko jak głosi pewne powiedzenie. Czerwona zupa rybna to propozycja na urozmaicenie repertuaru dań z ryby, w końcu nie często w polskich domach podaje się taki obiad 🙂 Czas przygotowania: 30 min Składniki:  oliwa z oliwek 1 łyżka pasty harissa 1 cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, Więcej…

CURRY RYBNE Z MLECZKIEM KOKOSOWYM

CURRY RYBNE Z MLECZKIEM KOKOSOWYM

Danie bardzo smaczne, oryginalne i w dodatku z rybą w roli głównej (oraz równie wściekle żółte w rzeczywistości jak na zdjęciach). Według mojej narzeczonej jedna z najlepszych rzeczy jaką zrobiłem 🙂 Niestety dobrej ryby i mleczka kokosowego nie kupimy w pierwszym lepszym sklepie. Mimo wszystko danie godne polecenia. Mało to Więcej…