ROGALIKI (CROISSANTY) Z SEREM, BOCZKIEM I JAJKIEM

Rogaliki zwane croissantami to popularne pieczywo dostępne w zasadzie w każdym sklepie. Niewielka modyfikacja rogalika poprzez dodanie sera, boczku i jajka powoduje, że ze zwykłej “buły” otrzymujemy pożywne śniadanie. Czas przygotowania: 20 minut Składniki:  3 rogaliki niesłodzone (croissanty) boczek żółty ser, starty 1 jajko Jak przyrządzić:  Wymieszać razem pokrojony boczek, Więcej…

MŁODA KAPUSTA Z BOCZKIEM

MŁODA KAPUSTA Z BOCZKIEM

Dziś kolejne proste żarcie z młodą kapustą w roli głównej. Danie nie wymaga ani wiele wysiłku, ani wiele składników więc idealnie pasuje do nazwy bloga 🙂 Czas przygotowania: 30 min. Składniki:  300g wędzonego boczku ze skórą,300g pieczarek,jedna duża cebula,młoda kapusta Jak przyrządzić: Boczek kroimy w słupki i wrzucamy do garnka Więcej…

FASOLA Z POMIDORAMI I BOCZKIEM

FASOLA Z POMIDORAMI I BOCZKIEM

Dziś jeden ze sposobów na polubienie fasoli. Przyznam szczerze, że nie jadam jej zbyt często gdyż jakoś nic mi z nią nie pasowało, a fasolówka kojarzy mi się ze wzdęciami i szkolną stołówką. Ale ta potrawa jest na prawdę dobra, szczególnie dobrze komponują się pomidory z czerwonym octem winnym. Do Więcej…

KOCIOŁEK PRZEPIS INSPIROWANY LITEWSKIM CZENAKI

KOCIOŁEK – PRZEPIS INSPIROWANY LITEWSKIM CZENAKI

Czenaki lub czynaki to pieczona w specjalnych glinianych garnuszkach litewska potrawa. Danie jest również popularne na Suwalszczyźnie, szczególnie w okolicy Sejn, gdzie miałem okazję zjeść w restauracji pyszne czynaki. Tak mi ta potrawa zasmakowała, że postanowiłem przerobić je na kociołek, który w przeciwieństwie do glinianych garnuszków posiadam 🙂 Kociołek wyszedł Więcej…

KOCIOŁEK WŁASNY PRZEPIS

KOCIOŁEK – WŁASNY PRZEPIS!

Chciałem się pochwalić, ostatnio zostałem współwłaścicielem kociołka! Jedzenie wyszło pyszne! Zamieszczam poniżej mój przepis na pieczonkę. Najlepsze jest przygotowywanie składników w rodzinnym gronie oraz podziwianie ogniska pod kociołkiem. Jeżeli ktoś jest zainteresowany mogę udzielić kilku wskazówek jak się to pichci 🙂 Zdjęcia nie są najlepszej jakości, gdyż gotowaliśmy wieczorem, a Więcej…

SPAGHETTI AMATRICIANA

SPAGHETTI AMATRICIANA

Czasami trzeba sięgnąć po coś prostego, coś klasycznego. Dlatego postanowiłem zrobić spaghetti nie z mięsem mielonym jak zwykle, ale z boczkiem. Muszę przyznać, że wyszło bardzo smaczne, jest to jedno z bardziej udanych nowych dań jakie ostatnio robiłem. Dobre jedzenie dla głodnego faceta, także panie wiecie co robić:) Czas przygotowania: Więcej…