Dziś jeden ze sposobów na polubienie fasoli. Przyznam szczerze, że nie jadam jej zbyt często gdyż jakoś nic mi z nią nie pasowało, a fasolówka kojarzy mi się ze wzdęciami i szkolną stołówką. Ale ta potrawa jest na prawdę dobra, szczególnie dobrze komponują się pomidory z czerwonym octem winnym. Do dania świetnie pasuje kasza gryczana jako zapychacz.
Przepis Jamiego.
Czas przygotowania: 20 min
Składniki:
1 puszka fasoli
250 g boczku, pokrojonego w plasterki
2 puszki pomidorów
2-3 łyżki czerwonego octu winnego
bazylia
sól, pieprz
oliwa extra virgin
Jak przyrządzić:
Na oliwie podsmażamy boczek po czym dodajemy resztę składników, przyprawiamy i dusimy aż smaki się wymieszają. Oto cała filozofia. Smacznego 🙂
0 Komentarzy