LANGUSTYNKI W BIAŁYM WINIE

Langustynki w białym winie

Owoce morza podajemy w dużej i głębokiej misce, aby nie wystygły, sos w oddzielnym naczyniu. Do sosu świetnie pasuje białe pieczywo. Langustynki wyjmuje się z pancerzy bezpośrednio przed spożyciem.     Składniki: – 1 kg langustynek na dwie osoby – 100g pomidorów koktajlowych – 200ml białego wytrawnego wina – 100g Więcej…

WINO JABŁKOWE

WINO JABŁKOWE

Na wstępie zaznaczę, że nie ma czegoś takiego jak przepis na wino. Wino to napój alkoholowy ze sfermentowanego soku owocowego (zasadniczo z winogronowego). Wino nie zawiera dodatku wody. Miło jest posiedzieć wieczorem przy winie jabłkowym własnej roboty i stąd pomysł na zamieszczenie tego przepisu 🙂       Składniki: – jabłka – Więcej…

ZUPA KREM Z RUKOLI

ZUPA KREM Z RUKOLI

Zarówno zupy krem jak i rukola nigdy nie były popularne w moich rodzimych stronach, jednak poszerzając swoje kulinarne horyzonty postanowiłem po nie sięgnąć. Muszę przyznać, że choć zupa krem z rukoli do najprostszych nie należy od razu zawojowała mój stół. Niezwykły aromat, lekko ostry smak oraz nutka wina sprawia, że Więcej…

POTRAWKA Z KRÓLIKA

POTRAWKA Z KRÓLIKA

Mięso królika nie dość że świetnie smakuje to jest bardzo zdrowe, ze względu na niską zawartość tłuszczu, delikatność oraz łatwe przyswajanie. Nie bez przyczyny słoiczki dla bobasków zawierają mięso właśnie z królika. Szkoda tylko, że nie należy do najtańszych. Istnieje wiele przepisów z wykorzystaniem tego mięsa, dziś przedstawiam wam moją Więcej…

KREWETKI DUSZONE W WINIE

KREWETKI DUSZONE W WINIE

Nic tak dobrze nie smakuje w piątek jak krewetki z winem, szczególnie gdy zagryzamy je pieczywem czosnkowym. Z ryżem też są dobre. Trochę męczy obieranie krewetek, ale przecież nie robi się tego codziennie. A sosik jest tak przepyszny, że można go jeść nawet bez tych poskręcanych robaków 🙂 Czas przygotowania: Więcej…

SURIMI Z CYTRYNĄ

SURIMI Z CYTRYNĄ

Witam po dłuższej przerwie, egzaminy nie sprzyjają blogowaniu. Dzisiaj zamieszczam całkiem sympatyczne danie dla miłośników surimi. Przyprawione trochę inaczej niż zwykle, ale również bardzo dobre:) Czas przygotowania: 30 min Składniki:  6 ząbków czosnku 1 papryczka chili kilka porów (na zdjęciach seler naciowy, bo to akurat miałem) 500 g surimi 150 Więcej…