Placki z cukinii to niezły pomysł na przekąskę lub mały obiad. Placki robi się szybko i łatwo, więc jeżeli macie cukinię w zasięgu ręki to zachęcam do wypróbowania przepisu 🙂 Do podania polecam z sosem tysiąca wysp lub sosem czosnkowym 





PLACKI Z CUKINII



Czas przygotowania: 20 min


Składniki: 
1 duża cukinia, starta na drobnych oczkach, odsączona z nadmiaru wody
1 jajko
pół szklanki mąki
sól
+ ew. czosnek zmiażdżony

Jak przyrządzić:
Do cukinii dodajemy jajko, mąkę, sól (+czosnek) i mieszamy. Następnie tak powstałą masę nabieramy łyżkę i wylewamy na patelni formując placki. Smażymy krótko, aż placki się zarumienią.

PLACKI Z CUKINII


1 Komentarz

Anonimowy · 9 września 2014 o 10:14

Lubię placki 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *