Danie bardzo smaczne, oryginalne i w dodatku z rybą w roli głównej (oraz równie wściekle żółte w rzeczywistości jak na zdjęciach). Według mojej narzeczonej jedna z najlepszych rzeczy jaką zrobiłem 🙂 Niestety dobrej ryby i mleczka kokosowego nie kupimy w pierwszym lepszym sklepie. Mimo wszystko danie godne polecenia. Mało to Czytaj dalej…
Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu z dodatkiem chili (lassi jest ostre!). Koktajl ten świetnie nadaje się jako spożywania na zimno w upalne dni. Dzięki niemu polubiłem mango, do którego nie wiem czemu zawsze byłem uprzedzony 🙂 Czas przygotowania: ok 10 min. Składniki: 3 dojrzałe mango, obrane Czytaj dalej…
Danie dla osób zakochanych w pikantnym jedzeniu. Żywe chili z sosem chili nigdy nie zawodzi 🙂 Jest to mój pomysł na wykorzystanie indyka, który moim zdaniem jest trudny w przyrządzeniu (oprócz pieczonego), ciężko sprawić by dobrze smakował i nie był nijaki. I nieskromnie mówiąc udało mi się zrobić coś fajnego Czytaj dalej…
Wieczorem, będąc głodny, postanowiłem zajrzeć do tunelu z warzywami zobaczyć co dobrego mogę sobie zrobić na przekąskę. Wpadła mi w oko olbrzymia cukinia oraz parę innych drobiazgów z których postanowiłem zrobić pyszne przybranie do placków, które zostały po niedawnym gotowaniu pierogów (oczywiście możecie spróbować użyć innych placków). Efekt – rewelacja! Czytaj dalej…
Czasami trzeba sięgnąć po coś prostego, coś klasycznego. Dlatego postanowiłem zrobić spaghetti nie z mięsem mielonym jak zwykle, ale z boczkiem. Muszę przyznać, że wyszło bardzo smaczne, jest to jedno z bardziej udanych nowych dań jakie ostatnio robiłem. Dobre jedzenie dla głodnego faceta, także panie wiecie co robić:) Czas przygotowania: Czytaj dalej…
Dziś polecam bardzo ciekawą i zdrową sałatkę na imprezę. Ładnie wygląda i bardzo dobrze smakuje:) Polecam! Czas przygotowania: ok. 40 min Składniki: 500 g piersi kurczaka mąka kukurydziana sól, pieprz, papryka ostra w proszku 1 duża sałata pęczek kolendry 1 duża, pokrojona cebula 4 posiekane pomidory 1-2 puszki fasoli 1 Czytaj dalej…
Witam po dłuższej przerwie, egzaminy nie sprzyjają blogowaniu. Dzisiaj zamieszczam całkiem sympatyczne danie dla miłośników surimi. Przyprawione trochę inaczej niż zwykle, ale również bardzo dobre:) Czas przygotowania: 30 min Składniki: 6 ząbków czosnku 1 papryczka chili kilka porów (na zdjęciach seler naciowy, bo to akurat miałem) 500 g surimi 150 Czytaj dalej…
Pomysł na brokuła bez mięsa. Całkiem ładnie wygląda i pachnie oraz dobrze smakuje. Czas przygotowania: ok 30 min. Składniki: 500 g makaronu świderki/rurki 1 kg brokułów (ja dałem ok. 500 g ale uważam, że to trochę za mało) 750 g pomidorów, obranych i pokrojonych 3 ząbki czosnku pół papryczki chili Czytaj dalej…
Dziś podaje kolejny przepis, który może zaspokoić głód 7 osobowej rodziny. Lubię ostre posiłki, dlatego to danie szczególnie mi podpasowało. Zawiera winko:) Czas przygotowania: ok 40 min Składniki: 400 g tagliatelle 500 g piersi kurczaka, pokrojone 1 łyżka ostrej papryki 1 łyżka curry 1 marchewka 1 seler naciowy 1 Czytaj dalej…
Witajcie pyszczki! Czas rozpocząć dodawanie prawdziwych, prawie poważnych wpisów! Na pierwszy ogień idzie kurczak po argentyńsku. Niezbyt proste ani szybkie danie ale bardzo fajne. Tak, jest z winkiem:) Czas przygotowania: ok 1 godz. Składniki: 500 g kurczaka 4-5 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 2 cebule bazylia 3 łodygi selera naciowego Czytaj dalej…