ogórki

Szklane słoiki z domowymi ogórkami kiszonymi, koprem, czosnkiem i chrzanem

Ogórki kiszone: tradycyjny przepis na chrupkie i twarde ogórki domowe

Ogórki kiszone to bez wątpienia król polskiej spiżarni. Są nie tylko doskonałym dodatkiem do obiadu czy kanapek, ale również potężnym naturalnym probiotykiem, który wspiera naszą odporność. Choć każdy ma swój sposób na kiszenie, sekret idealnie twardych i chrupkich ogórków tkwi w szczegółach: jakości wody, doborze soli oraz aromatycznych dodatkach. W Dowiedz się więcej

Przez Proste Żarcie, temu
Biała miseczka z gęstym sosem tzatziki, udekorowana listkiem świeżej mięty i kilkoma kroplami oliwy.

Odświeżające tzatziki z miętą – oryginalny przepis na grecki dip

Postanowiłem wypróbować drugą wersję popularnego greckiego sosu – tym razem przygotowałem tzatziki z miętą zamiast tradycyjnego koperku, dodając do nich nieco więcej oliwy. Muszę przyznać, że sam nie wiem, która wersja jest lepsza. Obie smakują wyśmienicie, ale wersja miętowa ma w sobie coś wyjątkowo orzeźwiającego, co idealnie sprawdza się podczas Dowiedz się więcej

Przez Proste Żarcie, temu