Naleśniki “chmury” to puszysty deser lub słodkie śniadanie z prostych składników, który na pewno spodoba się dzieciom. Każdy zasługuje czasem na trochę kalorii 🙂 Składniki na jedną porcję: – dwa duże jaja, – łyżka miodu, – łyżka mąki, – bita śmietana, – mus owocowy Jak przyrządzić: Do wysokiego naczynia wbijamy Czytaj dalej…
Mango to jeden z moich ulubionych egzotycznych owoców. Cena nie jest specjalnie wygórowana, a i z dostępnością jest co raz lepiej. Postanowiłem wypróbować połączenie mango z pomarańczą i wyszło bardzo smacznie. Przepis przypomina domowe lody z mango ale tym razem zrobiłem z tego koktajl o rzadszej konsystencji. Taki szybki deserek Czytaj dalej…
Przepis miał być wczoraj, ale późno wróciłem z pracy i nie dałem rady nic już napisać. Wracając do tematu… Idea przepisu jest zbliżona do LODÓW BANANOWYCH DOMOWEJ ROBOTY, czyli owoc + jogurt naturalny + niska temperatura. Jestem wielkim fanem mango, jest to jeden z moich ulubionych owoców egzotycznych. Lodów z mango Czytaj dalej…
Harissa jest to tunezyjska pasta chili, która może służyć zarówno jako marynata do mięsa jak i dip. Pasuje m.in do dań z grilla jak i ryb. Można ją przechowywać nawet do 3 tygodni w lodówce lub długi czas zapasteryzowaną w słoikach. Postaram się w najbliższym czasie wrzucić jakiś przepis z Czytaj dalej…
Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu z dodatkiem chili (lassi jest ostre!). Koktajl ten świetnie nadaje się jako spożywania na zimno w upalne dni. Dzięki niemu polubiłem mango, do którego nie wiem czemu zawsze byłem uprzedzony 🙂 Czas przygotowania: ok 10 min. Składniki: 3 dojrzałe mango, obrane Czytaj dalej…
Dzisiaj dzielę się z wami z interesującym dressingiem do sałatek, jutro zastosowanie:) Słodkie i ostre jednocześnie. Czas przygotowania: 5 min Składniki: sok i skórka z 2 limonek 2 łyżki miodu 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy dijon sól 1 chili Jak przyrządzić: Wiadomo:)
Jedno z wielu przybrań sprawiających, że sałata nie jest nudna. Trochę słodkie ze względu na miód. Czas przygotowania: ok 5 min. Składniki: 1 sałata pęczek koperku 1 jogurt naturalny sok z 1/2 cytryny sól, pieprz pół łyżki miodu (możecie zrezygnować jeżeli nie lubicie słodkiego) Jak przyrządzić: Składniki dressingu dokładnie mieszamy razem i Czytaj dalej…
Zastanawialiście się jaki jest głęboki sens zdania “It tastes like a chicken”? No właśnie zastanówmy się jak na prawdę smakuję kurczak… Otóż ten kurak prawie nie ma smaku (no może wyjątkiem jest wiejska kurka, świeżo oskubana przez Panią Zdzisławę). Dzięki temu można go przyrządzić w przeróżny sposób . Dziś polecam limonkowe piersi Czytaj dalej…