Danie bardzo zdrowe, lekkie, bardzo żółte, o ciekawym smaku. Dobrze pasuje na letni obiad 🙂
Czas przygotowania: ok. 30 min.
Składniki:
500 g piersi kurczaka
2 cebule
2 ząbki czosnku
oliwa
curry
łyżka koncentratu pomidorowego
300 ml jogurtu naturalnego
kurkuma
natka pietruszki
Jak przyrządzić:
Smażymy kurczaka przyprawionego dużą ilością curry (nie żałować), dorzucamy cebulę i czosnek. Po ok 5 min. dodajemy koncentrat pomidorowy, jogurt naturalny i kurkumę. Całość dusimy min. 15 min i gotowe! Podawać z ryżem i surówką 🙂
1 Komentarz
Malwinka · 2 lipca 2013 o 09:46
Uwielbiam curry, ale z jogurtem jeszcze nie próbowałam 🙂