Przedstawiam dowód na to, że lody da się zrobić samemu. Łatwe w przyrządzeniu, smaczne i naturalne, bez żadnych sztucznych dodatków. Trzeba samemu spróbować 🙂 Czas przygotowania: 6 h + 10 min Składniki: 1 kg bananów, pokrojonych w plasterki 2 łyżki miodu 200 ml jogurtu naturalnego garść wiórków kokosowych cynamon, do Dowiedz się więcej…
Moja propozycja na śniadanie: pyszna, łatwa w przygotowaniu pasta jajeczna na kanapki 🙂 Czas przygotowania: 15 min Składniki: 8 jajek, ugotowanych i rozdrobnionych widelcem 2 łyżki majonezu 2-3 łyżeczki musztardy pieprz szczypiorek szynka pokrojona w drobną kosteczkę (opcjonalnie) Jak przyrządzić: Wymieszać i gotowe. Z mięsem pasta jest smaczniejsza, ale bez Dowiedz się więcej…
Surówka z marchewki trochę inaczej. Przepis Jamiego. Czas przygotowania: 5 min Składniki: 1 wielka marchewka, starta garść płatków migdałowych, można lekko uprażyć 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 papryczki chili, drobno posiekanej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru natka pietruszki lub kolendry sok z połowy cytryny odrobina soli Jak przyrządzić: Składniki surówki Dowiedz się więcej…
Dziś zrobiłem ciekawy sos musztardowy, pasujący do wędlin, pieczeni (szczególnie do bażanta) czy jajek. Trochę zajęło mi opracowanie odpowiednich proporcji, ale w końcu się udało i wyszło pysznie 🙂 Inspirowany przepisem Jamiego Olivera. Czas przygotowania: 5 min Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy dijon 3 łyżki majonezu Dowiedz się więcej…
Dawno nie robiłem kurczaka po hiszpańsku, ale ponieważ moja żona uwielbia to danie i byliśmy bardzo głodni postanowiłem odnaleźć ten przepis w czeluściach swojego umysłu. Sam nie pamiętam skąd się go nauczyłem. Ważne, że jest bardzo dobry i na pewno będziecie do niego wracać. Poza tym szukałem pretekstu, żeby kupić Dowiedz się więcej…
Ostatnio podjąłem się próby zrobienia surimi czyli paluszków krabowych z pomarańczami. Początkowo podchodziłem dość sceptycznie do tego dania, nie byłem za bardzo przekonany do tego połączenia. Ale już od pierwszych minut gotowania przekonałem się że ta kombinacja jest genialna. Surimi nabiera cudownego aromatu oraz smaku. Moja żona była zachwycona 🙂 Dowiedz się więcej…
Proste żarcie, a jakie dobre! Jeśli nie macie pomysłu na dodatek do obiadu polecam ten przepis na gotowaną marchewkę, na pewno zawojuje wasze stoły 🙂 Czas przygotowania: ok. 20 min Składniki: kilka dużych marchewek sól, pieprz oliwa z oliwek extra woda tymianek Jak przyrządzić: Marchewkę kroimy w plasterki i umieszczamy Dowiedz się więcej…
Nic mi nie sprawia takiej radości jak napchanie się porządnym spaghetti 😀 Chciałem się z wami podzielić moim własnym przepisem. Jest to prawdziwie proste żarcie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Składniki kupicie w każdym sklepie 🙂 Czas przygotowania: 30 min Składniki: 750 g mielonego mięsa wieprzowego 1 cebula, drobno posiekana Dowiedz się więcej…
Zawsze zastanawiałem się co można zrobić z wielkiej, białej rzodkiewki. Dzisiaj postanowiłem się za nią zabrać. Dodałem serek wiejski oraz parę przypraw i tak powstała prosta surówka do obiadu 🙂 Czas przygotowania: 10 min Składniki: 1 biała rzodkiew, starta 500 g serka wiejskiego bazylia sól, pieprz łyżeczka chrzanu (opcjonalnie) Jak Dowiedz się więcej…
Dziś przepis na polędwiczki wieprzowe. O ile takie mięso trudno zrobić źle, bo zawsze świetnie smakuje (no chyba, że przesmażymy), to na większą uwagę zasługuje przepis na sos. Jest on niesamowicie smaczny, a do tego przyznam szczerze, że nie widziałem żeby ktokolwiek go podawał. Można więc zaimponować ukochanym oryginalnością 🙂 Czas Dowiedz się więcej…