Surówka z kapusty pekińskiej to jedna z moich ulubionych surówek. Kapusta pekińska zawsze jest tania i prawie zawsze jest dobra, pod tym względem ma dużą przewagę nad gumowymi zimowymi pomidorami. Surówka ta nie dość, że jest bardzo dobra to pasuje prawie do wszystkiego.
Czas przygotowania: 5 min
Składniki:
1 kapusta pekińska, pokrojona
1 mała śmietana 12%
sól, pieprz
sok z cytryny
oregano
Jak przyrządzić:
Wymieszać i gotowe.
Witam po dłuższej przerwie. Jak pisałem wcześniej niestety nie mam ostatnio za dużo czasu na gotowanie, głównie działam w weekendy, a w tygodniu wykorzystuje żonę (schabowe i te sprawy). Zabrałem się ostatnio za klasyczną surówkę Czytaj dalej…
Surówka z czerwonej kapusty to jedna z popularniejszych surówek do obiadu i dobrze ją znać 🙂 Czas przygotowania: 10 min + 10 min do odstania Składniki: 3/4 główki czerwonej kapusty Pół dużej cebuli, pokrojonej w Czytaj dalej…
Pomysł na sprawienie aby rukola nabrała wyrazistości 🙂 Czas przygotowania: 5 min Składniki: rukola sól, pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka czerwonego octu winnego Jak przyrządzić: Mieszamy składniki dressingu i polewamy Czytaj dalej…
1 Komentarz
amelia · 23 listopada 2018 o 10:14
Uwielbiam takie proste surówki. Najlepsze i najzdrowsze 😉 Aż naszła mnie ochota na taką suróweczkę 😉