ZAPIEKANKA SZPINAKOWA

ZAPIEKANKA SZPINAKOWA

Bardzo ważne jest dokładne opłukanie szpinaku. Liście używamy razem z łodygami. Najlepszy jest szpinak jesienny, zbierany w listopadzie. Ma najgrubsze liście i nie jest łykowaty. Do tego dania nie nadaje się szpinak mrożony w żadnej postaci. (Danie przygotowane przez mojego brata. Jak widać danie mało w moim stylu, choć wyszło Więcej…