SAŁATKA SZPINAKOWA

SAŁATKA SZPINAKOWA

Sałatka szpinakowa to wspaniały dodatek obiadowy, niezwykle kolorowy, zdrowy i w dodatku łatwy w przygotowaniu. Swoje właściwości szpinak zawdzięcza zawartości dużą ilość przeciwutleniaczy: beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny. Ponadto szpinak jest bogaty w potas, żelazo i kwas foliowy. Polecam 🙂 Składniki: – 500 g młodego szpinaku, – 3 duże pomidory, Więcej…

ZAPIEKANKA SZPINAKOWA

ZAPIEKANKA SZPINAKOWA

Bardzo ważne jest dokładne opłukanie szpinaku. Liście używamy razem z łodygami. Najlepszy jest szpinak jesienny, zbierany w listopadzie. Ma najgrubsze liście i nie jest łykowaty. Do tego dania nie nadaje się szpinak mrożony w żadnej postaci. (Danie przygotowane przez mojego brata. Jak widać danie mało w moim stylu, choć wyszło Więcej…