PIECZONA PIERŚ INDYKA

PIECZONA PIERŚ INDYKA

Indyk, choć nie tak popularny jak dużo tańszy kurczak zasługuje na nieco więcej uwagi. To chude i zdrowe mięso świetnie nadaje się na zupy, dania z patelni, czy pieczeń. Nie wiem jak wy, ale ja niemal zawsze czytam etykiety wędlin, które zamierzam kupić. Zwykle dużo w nich konserwantów oraz zaskakująca Więcej…

SAŁATKA Z GRUSZEK I AWOKADO

SAŁATKA Z GRUSZEK I AWOKADO

Ostra sałatka dla fanów awokado. Warto jej spróbować, szczególnie w czasie sezonu na gruszki 🙂 Czas przygotowania: ok. 10 min. Składniki:  1 pierś kurczaka lub indyka (ja użyłem gotowanego udka indyka) 1 awokado 2 gruszki, pokrojone w małe kawałki sok z 1 cytryny 1 mała papryczka chili sól, pieprz Jak Więcej…

CHOWDER Z INDYKA

CHOWDER Z INDYKA

Chowder to rodzaj gęstej zupy. Pierwotnie nie przyrządzano go z klasycznego mięsa lecz z owoców morza lub ryb. Miseczka chowdera zaspokaja apetyt niczym kebab w grubym cieście. Danie wyszło tak smaczne, że pierwszy raz w życiu zjadłem selera z zupy 🙂 Czas przygotowania: ok. 1 godz. Składniki:  4 ziemniaki, pokrojone Więcej…

OSTRY GULASZ Z INDYKA

OSTRY GULASZ Z INDYKA

Danie dla osób zakochanych w pikantnym jedzeniu. Żywe chili z sosem chili nigdy nie zawodzi 🙂 Jest to mój pomysł na wykorzystanie indyka, który moim zdaniem jest trudny w przyrządzeniu (oprócz pieczonego), ciężko sprawić by dobrze smakował i nie był nijaki. I nieskromnie mówiąc udało mi się zrobić coś fajnego Więcej…