KURCZAK Z PAPRYKĄ I WINEM

KURCZAK Z PAPRYKĄ I WINEM

Dziś bardzo przyjemne, aromatyczne i jednocześnie delikatne danie, w którym niepodzielnie rządzi kurczak. Przepis w stylu proste żarcie czyli patelnia jedzenia plus dodatek w postaci ryżu. Świetnie nadaje się do zapakowania w pojemniczek i przegryzienia w pracy 🙂 Czas przygotowania: 40 min Składniki:  750 g piersi kurczaka, pokrojonej w kostce Więcej…

ŻOŁĄDKI KURZE W SOSIE WŁASNYM

ŻOŁĄDKI KURZE W SOSIE WŁASNYM

Przepis dla fanów podrobów. Moja żona brzydzi się żołądków, bo mówi, że to robaki 🙂 Czas przygotowania: 35 min   Składniki:   Na żołądki: – 500g żołądków z kury (najlepiej, gdy wszystkie znamy z imienia), – 500ml rosołu – musztarda – chrzan – 200ml kwaśnej śmietany 22% – ziemniaki –  SURÓWKA Więcej…

ROSÓŁ Z WIEJSKIEJ KURY Z KURZĄ ŁAPKĄ

ROSÓŁ Z WIEJSKIEJ KURY Z KURZĄ ŁAPKĄ

Ideą mojego bloga jest proste jedzenie. Chyba najprostszym daniem obiadowym jest rosół (no może oprócz makaronu z ketchupem 😀 ), a ten najlepszy jest z wiejskiej kurki. Kurka taka jest znacznie smaczniejsza, a w dodatku posiada od razu fajne gratisy – serce, żołądek i łapki, które uwielbiam. Pewnie wiele osób Więcej…

SOS AGRESTOWY

SOS AGRESTOWY

Wyjątkowy, niesamowity, oryginalny, rewelacyjny sos do pieczeni oraz ziemniaków. Ma bardzo charakterystyczny kwaśny smak, który doskonale komponuje się z pieczonym mięsem. Polecam 🙂 Czas przygotowania: 10 min Składniki:  3 łyżki agrestu – jeżeli mamy problem z dostępem do świeżego agrestu możemy  użyć owoców z kompotu 2 łyżki masła łyżka mąki Więcej…

TAGLIATELLE Z ROZMARYNEM

TAGLIATELLE Z ROZMARYNEM

Dzisiaj dla odmiany postanowiłem zrobić obiad bez mięsa. W ręce wpadł mi przepis na tagliatelle z rozmarynem. Przyznam szczerze, że nie spodziewałem się jakichś fajerwerków a okazało się, że danie jest bardzo smaczne i na pewno będę robił je częściej:) Dodatkowym plusem jest krótki czas przygotowania – zaledwie 15 minut oraz Więcej…