Ograniczenie wychodzenia na dwór z powodu epidemii koronawirusa oraz akcji zostań w domu nie sprzyja naszemu zdrowiu. Pamiętajmy aby w tym trudnym dla nas czasie zadbać o odpowiednią podaż witamin, dlatego powinniśmy spożywać dużo warzyw i owoców. W najbliższym czasie będzie post o surówce z kapusty, a dzisiaj super łatwy Czytaj dalej…
Mus cytrynowy to kolejna propozycja deseru pucharkowego dla osób lubiących ubijać białka. Czas przygotowania: Składniki: 1 cytryna 4 jajka 1 szklanka schłodzonej śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru 3 łyżeczki żelatyny Jak przyrządzić: Żelatynę mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody, pozostawiamy aż napęcznieje. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą gładką masę, Czytaj dalej…
Najważniejsze w przygotowaniu dobrego deseru jabłkowego jest zaopatrzenie się w dobrej jakości owoce. Desery podawane w pucharkach to idealny poczęstunek na niedzielne spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Czas przygotowania: 30 min + schłodzenie deseru Składniki: 600 g słodko-kwaśnych jabłek 50 g herbatników, rozkruszonych 1 białko 1 szklanka jogurtu naturalnego 3 Czytaj dalej…
Naleśniki “chmury” to puszysty deser lub słodkie śniadanie z prostych składników, który na pewno spodoba się dzieciom. Każdy zasługuje czasem na trochę kalorii 🙂 Składniki na jedną porcję: – dwa duże jaja, – łyżka miodu, – łyżka mąki, – bita śmietana, – mus owocowy Jak przyrządzić: Do wysokiego naczynia wbijamy Czytaj dalej…
Co prawda już trochę po sezonie na truskawki, ale… Domowej roboty lody truskawkowo – bananowe są zdrowe, nie zawierają żadnych sztucznych konserwantów, a przede wszystkim nie są takie słodkie jak te ze sklepu. Idealne dla mniejszych i większych pociech 🙂 Czas przygotowania: 10 min + kilka godzin w zamrażarce Składniki: Czytaj dalej…
Deser lodowy z musem truskawkowym to idealny deser na gorące dni. Szybki w przygotowaniu, bardzo smaczny i przede wszystkim łatwo dostępny w sezonie na truskawki. Polecam 🙂 Składniki: lody waniliowe świeże truskawki, rozdrobnione blenderem (można trochę posłodzić) borówki amerykańskie kawałki czekolady listki mięty/melisy dla ozdoby Jak przyrządzić: Do pucharka dodajemy Czytaj dalej…
Sałatka owocowa to jeden moich ulubionych deserów – kolorowy, zdrowy i smaczny sposób na dopełnienie żołądka. Sałatkę można przygotować praktycznie z użyciem każdego owocu. Dziś proponuję wersję z egzotycznym granatem, którego uwielbiam 🙂 Czas przygotowania: 10 minut + zrobienie galaretki Składniki: – 1 duży Czytaj dalej…
Krzywa galaretka to nie tyle przepis co rada jak można w łatwy sposób urozmaicić wygląd deserów, które przyrządzamy. Szczególnie dzieci będą zachwycone 🙂 Jak przyrządzić: Galaretkę owocową przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Wlewamy galaretkę do szklanek. Następnie szklanki ustawiamy w przechyleniu i czekamy aż galaretka zastygnie. Ja użyłem silikonowej foremki Czytaj dalej…
Zimą ciężko znaleźć świeże owoce. Łatwo można kupić polskie owoce z przechowalni jak jabłka, czy gruszki. Poza tym zostają owoce importowane i puszkowane i właśnie z nich zrobimy deser. W dzisiejszych czasach nawet coś tak egzotycznego jak puszkowana marakuja jest dostępna w każdym większym sklepie spożywczym. Czytaj dalej…
Rafaello to jedno z moich ulubionych, które robi moja żona:) Rafaello to ciastio bez pieczenia – można więc się obyć bez piekarnika i w dodatku jest bardzo proste w przygotowaniu. Jest dość słodkie, ale zawsze możecie zmodyfikować przepis. Czas przygotowania: 10 min + 1 godz + 10 min + 1 Czytaj dalej…