Ostatnio będąc w mojej rodzimej Jabłonnie zrobiłem fajny i szybki obiad – udka kurczaka w sosie pomidorowym. Kurczaka przyprawiłem kilkoma przyprawami, w tym estragonem, podsmażyłem i zacząłem dusić w pomidorach ze słoika. Powstał cudowny sos oraz miękkie mięsko 🙂
Czas przygotowania: 40 min + marynowanie
Składniki:
10 udek kurczaka
sól, pieprz
papryka słodka w proszku
estragon
2 puszki pomidorów
3 łyżki śmietany
Jak przyrządzić:
Przyprawiamy kurczaka i dajemy mu godzinę na zamarynowanie. Następnie podsmażamy go, zalewamy pomidorami oraz śmietaną i dusimy aż mięso będzie odchodzić od kości
Zachęcam do polubienia bloga na facebooku 🙂
0 Komentarzy