Jakiś czas temu w moim koszyku wylądowały kiełki fasoli mung. Przyznam szczerze: kupiłem je pod wpływem impulsu, bo fajnie wyglądały i kojarzyły mi się z daleką Azją, ale nie do końca wiedziałem, co z nimi zrobić. Postanowiłem zaryzykować i… wyszło rewelacyjnie! Tak dobrego dania w domowym wydaniu dawno nie jadłem. Dowiedz się więcej
Pewnie pomyślicie, że ten przepis to tylko jeden z miliona sposobów na drób, ale mój kurczak w sosie śmietanowo – pomidorowym ma pewien sekret. Warto zwrócić uwagę na dodatek przyprawy do zup w płynie (np. Maggi). Ten drobny zabieg sprawia, że to proste danie nabiera głębokiego, „domowego” smaku i wyjątkowego Dowiedz się więcej
Są takie dni, kiedy jedyne, czego potrzebujemy, to miska gorącego, parującego jedzenia, które „przytuli nas od środka”. Moje chili con carne to właśnie taka kulinarna terapia. To danie, które udowadnia, że nie trzeba spędzać godzin w kuchni, by stworzyć coś, co smakuje jak z najlepszej meksykańskiej kantyny. Moja wersja tego Dowiedz się więcej
Szukacie sposobu na szybką dawkę witamin? Ta sałatka z brokułów i pomidorów to klasyczne proste żarcie – przygotujecie ją w zaledwie 15 minut. Połączenie chrupiącego brokuła z soczystym pomidorem i wyrazistym, czosnkowym dresingiem sprawia, że znika ona z talerzy błyskawicznie. To idealne rozwiązanie, gdy w lodówce macie ugotowanego brokuła z Dowiedz się więcej
To danie to prawdziwy przełom dla każdego, kto do tej pory omijał rośliny strączkowe szerokim łukiem. Moja fasola z pomidorami i boczkiem to gęsta, aromatyczna potrawa, która całkowicie zmienia postrzeganie tego warzywa. Zapomnijcie o nudnych zupach ze szkolnej stołówki – tutaj rządzi konkretny smak! Przyznam szczerze, że sam nie jadałem Dowiedz się więcej