Ostry gulasz z indyka to idealne danie dla osób zakochanych w pikantnym jedzeniu, które szukają sposobu na przełamanie delikatnego smaku drobiu. Indyk bywa trudny w przyrządzeniu i często wychodzi nijaki, ale połączenie świeżej papryczki chili z aromatycznym sosem pomidorowym całkowicie zmienia jego oblicze. To proste jedzenie w wersji „z pazurem” Dowiedz się więcej
Koktajl agrestowo-brzoskwiniowy to dowód na to, że agrest jest zdecydowanie niedocenianym owocem, który w odpowiednim towarzystwie potrafi zachwycić nawet największych sceptyków. To proste jedzenie w płynnej formie – połączenie aksamitnej słodyczy dojrzałych brzoskwiń z charakterystyczną, ożywczą kwasowością polskiego agrestu. Choć wielu nie wierzyło w powodzenie tego projektu, gotowy napój błyskawicznie Dowiedz się więcej
Indyk z żółtą pastą curry to mój autorski pomysł na wykorzystanie drobiu w sposób aromatyczny i zupełnie inny niż wszystkie dotychczasowe obiady. To idealny dowód na to, że proste jedzenie nie musi być nudne, a zapasy mięsa z zamrażarki mogą stać się bazą do potrawy o niemal restauracyjnym charakterze. Połączenie Dowiedz się więcej
Makaron penne z białą kiełbasą to bardzo udany i smaczny przepis, w którym tradycyjna polska wędlina zyskuje zupełnie nowe, nieco śródziemnomorskie oblicze. To proste jedzenie w najlepszym wydaniu – aromatyczna szałwia, słodki groszek i kremowy sos pomidorowy tworzą kompozycję, która zaskakuje głębią smaku. Pamiętajcie, że im lepszej jakości kiełbasę wybierzecie, Dowiedz się więcej
Kurczak w jogurtowym curry to danie niezwykle zdrowe, lekkie i przyciągające wzrok swoją intensywną, żółtą barwą. To proste jedzenie w najlepszym wydaniu – idealnie sprawdza się podczas upalnych dni, kiedy szukamy czegoś sycącego, ale nieobciążającego żołądka. Dzięki połączeniu kremowego jogurtu z rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak kurkuma i curry, otrzymujemy sos Dowiedz się więcej
Kurczak w sosie ostrygowym to propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami prosto z supermarketowej półki. Choć danie może nie wygrywa konkursów piękności, to nadrabia głębokim, charakterystycznym aromatem, który tak bardzo fascynuje w kuchni azjatyckiej. To proste jedzenie w błyskawicznym wydaniu – idealne, gdy mamy w lodówce kurczaka, Dowiedz się więcej
Spaghetti amatriciana to dowód na to, że czasami warto sięgnąć po coś prostego i klasycznego, zamiast kombinować z wymyślnymi składnikami. Zamiast standardowego mięsa mielonego, w tym przepisie pierwsze skrzypce gra chrupiący boczek, który nadaje całości dymnego aromatu. Muszę przyznać, że to jedno z najbardziej udanych dań, jakie ostatnio przygotowałem – Dowiedz się więcej
Ostry dressing limonkowo-miodowy to absolutnie interesujący dodatek do sałatek, który potrafi całkowicie odmienić smak nawet najprostszych warzyw. To sos, który łączy w sobie cytrusową świeżość, słodycz miodu oraz pikantny charakter świeżej papryczki chili. Dzięki dodatkowi musztardy dijon zyskuje kremową konsystencję i głęboki aromat. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy w Dowiedz się więcej
Sałatka z niczego z sosem salsa rosa to efekt sprzątania przed podróżą. Znacie to uczucie, kiedy trzeba wyjechać z domu i okazuje się, że w lodówce zostało kilka warzyw i kawałek szynki? Zamiast to zostawiać, wrzuciłem wszystko do jednej miski i polałem różowym sosem. Muszę przyznać, że wyszło z tego Dowiedz się więcej
Sałatka z ryżem i tuńczykiem to bez wątpienia jedna z moich ulubionych sałatek. Muszę się Wam przyznać, że robię ją najczęściej – szczególnie gdy planuję spotkanie ze znajomymi. Jest kolorowa, smaczna, a co najważniejsze – niezwykle sycąca. To danie, które ratuje każdą imprezę (świetnie sprawdza się nawet jako sałatka na Dowiedz się więcej