Dzisiejsza propozycja to danie przygotowane przez mojego brata. Jak sami zauważycie, przepis jest dość specyficzny i nieco odbiega od mojego standardowego stylu, ale muszę przyznać, że wyszło bardzo dobre! To, co wyróżnia tę potrawę, to niespotykana proporcja składników – zwróćcie Dowiedz się więcej
Ostatnio przygotowałem swoją pierwszą w życiu domową pieczeń i muszę przyznać, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Okazuje się, że pieczona szynka przygotowana własnoręcznie wcale nie jest trudna, a smakuje o niebo lepiej niż gotowe produkty z supermarketu, które często Dowiedz się więcej
Uwielbiam śniadania na słodko, szczególnie te z dużą ilością owoców. Naleśniki mojego pomysłu nie tylko wyglądają i smakują świetnie, ale są też wyjątkowo proste w przygotowaniu. Ich unikalny charakter to zasługa połączenia soczystego granatu, słodkiej brzoskwini i delikatnego twarogu. W Dowiedz się więcej
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, a poranek najlepiej rozpocząć od czegoś aromatycznego, sycącego i błyskawicznego w przygotowaniu. Jednym z moich ulubionych dań są złociste grzanki, na które niektórzy mówią po prostu jajochlebki. W mojej wersji podaję je z Dowiedz się więcej
Zapraszam Was na kolejne danie inspirowane kuchnią indyjską o bardzo charakterystycznym, głębokim smaku. To propozycja, która łączy w sobie bogactwo warzyw i wyrazistych przypraw. Całość przygotowałem na bazie oliwy z co sprawia, że potrawa jest lżejsza i wpisuje się w Dowiedz się więcej
Dziś opisuję moje kolejne zmagania z kuchnią indyjską, a konkretnie z przepisem pochodzącym z regionu Goa. Wieprzowina Vindaloo to danie o fascynującej historii – jego nazwa wywodzi się z języka portugalskiego i oznacza „wino, ocet winny oraz czosnek”. Sposób przyrządzania Dowiedz się więcej
Wczoraj byłem na wycieczce rowerowej z moją ukochaną żoną i na pamiątkę zamieszczam te zdjęcia: Ostatnio trochę przystopowałem z dodawaniem nowych przepisów, ale myślę, że jutro coś powinno się pojawić 🙂
Nigdy wcześniej nie przygotowywałem faszerowanego drobiu, ale ponieważ zawsze uwielbiałem takie dania w wykonaniu mojej mamy, postanowiłem w końcu nabyć tę umiejętność. Moim polem doświadczalnym stał się kurczak po marokańsku, przyprawiony kminem rzymskim, czosnkiem, imbirem oraz kurkumą, która nadaje skórce Dowiedz się więcej
Kojarzycie sałatkę z paluszków krabowych, która często pojawia się na weselnych stołach? Moja wersja jest jeszcze lepsza, a przy tym niezwykle prosta w przygotowaniu. Sałatka z surimi i sałatą to propozycja, która urzeka swoją lekkością – jest wyjątkowo przyjemna w Dowiedz się więcej
Kotlety rybne z dorsza to niezwykle ciekawa propozycja dla wszystkich fanów dań z morza. Dzięki swojemu apetycznemu wyglądowi i delikatnej strukturze przypadną do gustu nawet najmłodszym. To danie udowadnia, że ryba wcale nie musi być nudna – połączenie wyrazistego koncentratu Dowiedz się więcej