Sos śmietanowo – koperkowy to idealny sos do ryb, choć sprawdza się również jako sos do mięs. Ostatnio robiłem grilla i tam też sos pasował. Sos śmietanowo – koperkowy jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia dlatego warto go znać 🙂
Czas przygotowania: 10 min.
Składniki:
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
250 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
garść posiekanego koperku
4 łyżki śmietany 18 %
sól, pieprz
Jak przyrządzić:
Rozpuszczamy masło na patelni, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy bulion, śmietanę i koperek cały czas mieszając. Doprawiamy solą i pierzem. Sos podajemy ciepły.
Zachęcam do polubienia bloga na facebooku 🙂
1 komentarz
Anonimowy · 15 lipca 2015 o 14:01
właśnie zrobiłam, szybko i pysznie!