Przepis zgłoszony do konkursu “Szklanka soku do śniadania”.
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, a dzień najlepiej rozpocząć od czegoś aromatycznego, pożywnego, smacznego, a zarazem łatwego do przyrządzenia. Jednym z moich ulubionych porannych posiłków są grzanki w jajku z rozmarynem, podane z pomidorem i kulą mozzarelli z zalewy, a do tego szklanka zdrowego soku pomarańczowego Tymbark. Przepis zawiera łatwo dostępne składniki, a przyrządzenie dania zajmuje tylko kilka chwil. Gorąco polecam 🙂
Czas przygotowania: 10 min
Składniki:
sok pomarańczowy Tymbark
4 kromki chleba
3 jajka
sól, pieprz
szczypta słodkiej papryki w proszku
garść drobno pokrojonego rozmarynu
1 pomidor
1 kula 125 g mozzarelli z zalewy
oliwa z oliwek
bazylia
Jak przyrządzić:
Jajka, sól, pieprz, paprykę oraz rozmaryn rozrabiamy w głębokim talerzu/misce. Następnie maczamy chlebki w jajku i smażymy na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek. Gdy jajko się zetnie, grzanki przekładamy na talerz. Pomidora kroimy w ćwiartki bądź ósemki, przyprawiamy solą, pieprzem oraz bazylią i układamy dookoła mozzarelli. Na koniec polewamy ser i pomidora odrobiną oliwy z oliwek. Do śniadania idealnie pasuje szklaneczka soku pomarańczowego Tymbark 🙂
0 Komentarzy