Rumiana i soczysta pieczona szynka z rozmarynem, pokrojona w plastry i podana na talerzu

Pieczona szynka z rozmarynem – soczyste mięso z piekarnika

Ostatnio przygotowałem swoją pierwszą w życiu domową pieczeń i muszę przyznać, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Okazuje się, że pieczona szynka przygotowana własnoręcznie wcale nie jest trudna, a smakuje o niebo lepiej niż gotowe produkty z supermarketu, które często są pełne niepotrzebnej chemii. Szynkę postanowiłem doprawić moim ulubionym rozmarynem Dowiedz się więcej

Złociste kromki chleba w jajku posypane rozmarynem, podane z białą mozzarellą i soczystymi pomidorami na białym talerzu.

Chleb w jajku z rozmarynem – szybkie i pożywne śniadanie

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, a poranek najlepiej rozpocząć od czegoś aromatycznego, sycącego i błyskawicznego w przygotowaniu. Jednym z moich ulubionych dań są złociste grzanki, na które niektórzy mówią po prostu jajochlebki. W mojej wersji podaję je z dodatkiem świeżego rozmarynu, soczystym pomidorem oraz kremową mozzarellą z zalewy. Dowiedz się więcej

PANZANELLA

PANZANELLA

Doskonała sałatka, moim zdaniem znacznie lepsza niż cezar. Proste jedzenie, łatwe do zrobienia, bardzo zdrowe i w dodatku z podpiekanym chlebkiem, który uwielbiam 🙂 Czas przygotowania: ok. 30 min Składniki:  350 g dobrego chleba oliwa z oliwek extra vergin 1 łyżka posiekanego rozmarynu 500 g pomidorów, pokrojonych 1 ogórek, pokrojony Dowiedz się więcej

ROZMARYN

ROZMARYN

Rozmaryn, jedno z moich ulubionych ziół,  jest krzewem występującym dziko w rejonach Morza Śródziemnego. Ze względu na olejki eteryczne ma niesamowity zapach, którego długo nie zapomnicie. Idealnie nadaje się do przyprawiania mięsa, szczególnie pieczonego, wędlin oraz niektórych sosów, patrz –> TAGLIATELLE Z ROZMARYNEM  Dodatkowo łodyga może być używana jako szpikulec Dowiedz się więcej