Jestem świadom, że żabie udka niezbyt kojarzą się z codziennym, prostym żarciem, jednak raz na jakiś czas warto spróbować czegoś zupełnie innego i zaskakującego. Mięso to można kupić w większych marketach typu Makro (koszt to około 60-70 zł/kg). Czy warto? Dowiedz się więcej
Sos tatarski to dla mnie dodatek nieodzowny. Kojarzy mi się ze wspólnym świętowaniem, zarówno podczas Bożego Narodzenia, jak i Wielkanocy. Choć jego przygotowanie wymaga odrobiny cierpliwości przy drobnym siekaniu składników, efekt końcowy bije na głowę wersje ze sklepowych półek. Dlaczego Dowiedz się więcej
W najbliższym czasie postaram się zmienić wygląd bloga Proste Żarcie tak, aby był bardziej przyjazny, gdyż poprzedni wygląd był trochę ponury. Jeżeli ktoś chce się podzielić opinią to chętnie wysłucham 🙂
Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt Bożego Narodzenia, lekkostrawnych posiłków, rodzinnej atmosfery oraz świetnych prezentów pod choinką 🙂
Koktajl mango pomarańcza to jeden z moich absolutnych faworytów wśród egzotycznych napojów. Cieszę się, że obecnie dojrzałe mango jest łatwo dostępne i w przystępnej cenie, bo to właśnie ono nadaje całości niesamowitej, kremowej konsystencji. Ostatnio postanowiłem poeksperymentować w kuchni i Dowiedz się więcej
Ziemniaki to nieodzowny składnik tradycyjnego polskiego obiadu, ale ile razy można je podawać po prostu ugotowane w osolonej wodzie? Dzisiaj postanowiłem przygotować je zupełnie inaczej. Moje duszone ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki to efekt eksperymentu, który okazał się strzałem Dowiedz się więcej
W związku z moim powrotem do zdrowia (jeszcze trochę ręka boli) niedługo zamieszczę nowe przepisy. Możecie się także spodziewać szeregu relacji i artykułów z wędzenia jako, że wraz z moją rodzinką zbudowaliśmy sobie porządną wędzarke i kilka razy ją przetestowaliśmy Dowiedz się więcej
Drodzy czytelnicy, Niestety wczoraj złamałem prawą rękę i prawdopodobnie będę nosił gips przez 6 tygodni. Pisanie lewą ręką sprawia mi wielkie trudności. W związku z tym w najbliższym czasie nie będę w stanie zamieszczać nowych przepisów na blogu. Mam nadzieję, Dowiedz się więcej
Papryka faszerowana to danie, które łączy w sobie niesamowity smak, wartości odżywcze i wyjątkową estetykę na talerzu. Istnieje mnóstwo wariacji na jej temat, ale dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami moją ulubioną wersją. W tym wydaniu papryki przecinamy podłużnie, tworząc Dowiedz się więcej
W ostatni weekend moja siostra przygotowała niesamowicie smaczne ciasto ze śliwkami na spodzie półkruchym. Muszę Wam wyznać, że było tak obłędne, że zjadłem pół blaszki na raz! Jeśli szukacie przepisu na idealne, domowe ciasto, które zawsze się udaje i pachnie Dowiedz się więcej