Ryż z warzywami to nic innego jak „zwykły obiad” dla początkujących kucharzy lub głodnych, którzy chcą szybko zrobić obiad na 2 dni. Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki:– 500g mielonego mięsa wieprzowego,– 200g ryżu, ugotowanego– jedna duża cebula,– jedna duża papryka,– jedna duża marchewka,– 4 Dowiedz się więcej
Jestem świadom, że żabie udka niezbyt kojarzą się z codziennym, prostym żarciem, jednak raz na jakiś czas warto spróbować czegoś zupełnie innego i zaskakującego. Mięso to można kupić w większych marketach typu Makro (koszt to około 60-70 zł/kg). Czy warto? Moim zdaniem absolutnie tak! W smaku żabie udka przypominają delikatne Dowiedz się więcej
Sos tatarski to dla mnie dodatek nieodzowny. Kojarzy mi się ze wspólnym świętowaniem, zarówno podczas Bożego Narodzenia, jak i Wielkanocy. Choć jego przygotowanie wymaga odrobiny cierpliwości przy drobnym siekaniu składników, efekt końcowy bije na głowę wersje ze sklepowych półek. Dlaczego warto zrobić go samemu? Sos tatarski domowej roboty ma mnóstwo Dowiedz się więcej
W najbliższym czasie postaram się zmienić wygląd bloga Proste Żarcie tak, aby był bardziej przyjazny, gdyż poprzedni wygląd był trochę ponury. Jeżeli ktoś chce się podzielić opinią to chętnie wysłucham 🙂
Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt Bożego Narodzenia, lekkostrawnych posiłków, rodzinnej atmosfery oraz świetnych prezentów pod choinką 🙂
Koktajl mango pomarańcza to jeden z moich absolutnych faworytów wśród egzotycznych napojów. Cieszę się, że obecnie dojrzałe mango jest łatwo dostępne i w przystępnej cenie, bo to właśnie ono nadaje całości niesamowitej, kremowej konsystencji. Ostatnio postanowiłem poeksperymentować w kuchni i to połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę. Ten koktajl mango Dowiedz się więcej
Ziemniaki to nieodzowny składnik tradycyjnego polskiego obiadu, ale ile razy można je podawać po prostu ugotowane w osolonej wodzie? Dzisiaj postanowiłem przygotować je zupełnie inaczej. Moje duszone ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki to efekt eksperymentu, który okazał się strzałem w dziesiątkę. Ziemniaki pokrojone w kostkę, podsmażone, a następnie duszone Dowiedz się więcej
W związku z moim powrotem do zdrowia (jeszcze trochę ręka boli) niedługo zamieszczę nowe przepisy. Możecie się także spodziewać szeregu relacji i artykułów z wędzenia jako, że wraz z moją rodzinką zbudowaliśmy sobie porządną wędzarke i kilka razy ją przetestowaliśmy 🙂
Drodzy czytelnicy, Niestety wczoraj złamałem prawą rękę i prawdopodobnie będę nosił gips przez 6 tygodni. Pisanie lewą ręką sprawia mi wielkie trudności. W związku z tym w najbliższym czasie nie będę w stanie zamieszczać nowych przepisów na blogu. Mam nadzieję, że wyzdrowieje bez powikłań :/
Papryka faszerowana to danie, które łączy w sobie niesamowity smak, wartości odżywcze i wyjątkową estetykę na talerzu. Istnieje mnóstwo wariacji na jej temat, ale dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami moją ulubioną wersją. W tym wydaniu papryki przecinamy podłużnie, tworząc kolorowe łódeczki wypełnione pożywną kaszą jęczmienną, soczystym kurczakiem i letnimi Dowiedz się więcej