Jedna z bardziej znanych sałatek klasycznie mająca w swoim składzie selera, jabłka, orzechy włoskie oraz majonez. Nazwa wywodzi się od hotelu Waldorf-Astoria (w zasadzie od prekursora – Waldorf Hotel), który upowszechnił tą sałatkę. Muszę przyznać, że to połączenie składników bardzo mi się zasmakowało i w związku z tym chciałem podzielić się z wami moją wariacją sałatki waldorf 🙂
Czas przygotowania: ok 20 min.
Składniki:
2 jabłka pokrojone w plasterki
2 piersi kurczaka, pokrojone w kostkę
1 słoik selera konserwowego
1 por pokrojony w talarki, sparzony
1 por pokrojony w talarki, sparzony
pół główki sałaty
sok z 1 cytryny
50 g prażonych orzechów włoskich jeżeli lubicie (ja średnio i nie dodałem)
sól, pieprz
oliwa
kilka łyżek sosu farmerskiego –> SOS FARMERSKI
lub
kilka łyżek majonezu
Jak przyrządzić:
Kurczaka solimy i pieprzymy, smażymy na oliwie. Dodajemy do warzyw, polewamy sosem, mieszamy i gotowe! Smacznego 🙂
0 Komentarzy