Kurczak w cieście kulki jak z chińskiej restauracji to absolutny klasyk, który kojarzy niemal każdy fan azjatyckich smaków. To bez wątpienia moje ulubione danie z „chińczyka” – prawie zawsze go zamawiam, gdy jem na mieście. Próbowałem odtworzyć ten efekt w domu wiele razy i dopiero po kilku próbach z proporcjami Dowiedz się więcej
Przedstawiam Wam przepis na absolutny hit wśród fit-deserów – skyrnik. Jeśli szukacie czegoś lekkiego do kawy, co nie zrujnuje Waszej diety, ten przepis jest właśnie dla Was. Jest on naturalnie słodki, niesamowicie puszysty i przygotowany na bazie zdrowych składników. Cechuje go jednolita i aksamitna struktura, która przekłada się na wyjątkową Dowiedz się więcej
Szukacie pomysłu na obiad, który wygląda jak z karty prestiżowej restauracji, a w rzeczywistości robi się niemal sam? Ta pierś z kaczki po azjatycku to najlepszy dowód na to, że przy minimalnym nakładzie pracy można osiągnąć spektakularny efekt, który zachwyci każdego, kto go spróbuje. Jako wielki fan kuchni azjatyckiej uwielbiam Dowiedz się więcej
Ta sałatka to wspaniała śródziemnomorska propozycja na spotkania ze znajomymi lub kolację z bliskimi, która łączy w sobie lekkość i wyjątkowy smak. Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami to zestawienie, które nigdy nie zawodzi – dzięki dużej ilości limonki całość jest niesamowicie rześka, a dodatek wędliny i drobnego makaronu sprawia, Dowiedz się więcej
Przygotowanie domowych słodkości nie musi zajmować całego popołudnia. Moje mini szarlotki to propozycja dla każdego, kto ceni czas i prostotę, a jednocześnie ma ochotę na ciepły deser o klasycznym smaku jabłek i cynamonu. Wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego skraca pracę do minimum, dzięki czemu te małe ciasteczka można przygotować nawet w Dowiedz się więcej
Pieczenie własnego pieczywa nie musi być skomplikowane ani czasochłonne. Moje bułki proteinowe to propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla sklepowych produktów i chcą dostarczyć organizmowi więcej białka. Podstawą tego przepisu jest serek wiejski lub twaróg, dzięki czemu ciasto nie wymaga wyrabiania ani czekania na wyrośnięcie. To typowe proste żarcie, Dowiedz się więcej
Makowiec to bez wątpienia najbardziej znane bożonarodzeniowe ciasto – prawdziwy „must have” na wigilijnym stole. Wielu z nas kojarzy go z dawnym rytuałem, gdzie mężczyźni w pocie czoła ucierali mak w makutrze. Na szczęście dziś wyręczają nas w tym roboty kuchenne, dzięki czemu przygotowanie tego deseru stało się czystą przyjemnością! Dowiedz się więcej
Pierożki Wonton to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli kuchni chińskiej. Te delikatne sakiewki kryją w sobie niezwykle aromatyczny farsz, w którym tradycyjnie dominuje wieprzowina, krewetki, sos sojowy oraz świeży imbir. Jeśli szukacie sposobu na to, by przenieść smaki prosto z Azji do własnej kuchni, to ten przepis jest dla Was! Dowiedz się więcej
Szukasz pomysłu na szybką kolację lub ciepłe śniadanie, które zawsze się udaje? Grzanki z piekarnika to absolutny klasyk domowego menu. Są chrupiące, serowe i pozwalają na sprytne wykorzystanie pieczywa, które nie jest już pierwszej świeżości. Nie ma nic lepszego niż zapach pieczonego chleba i roztopionego sera rozchodzący się po całym Dowiedz się więcej
Domowa lasagne to danie, któremu trudno się oprzeć. Połączenie soczystego sosu bolognese, aksamitnego beszamelu i ciągnącego się sera to czysta poezja smaku. Często zastanawiamy się, czy pisać lazania czy lasagne – obie formy są poprawne, ale to ta druga jest bliższa włoskiemu oryginałowi. Przygotowanie idealnej lazanii w domu to czysta Dowiedz się więcej