ŁOSOŚ ZE SZPARAGAMI I GRZYBAMI SHIITAKE Łosoś ze szparagami to klasyczne zestawienie smaków. Zarówno ryby jak i warzywa bardzo łatwo przyjmują cechy przypraw, czy sosów, z którymi je podamy, dlatego zawsze warto poeksperymentować z różnymi konfiguracjami. Łosoś ze szparagami może być przyrządzony na wiele sposobów. Jednym z najbardziej wdzięcznych jest wędzona Czytaj dalej…
Zielone szparagi w szynce to danie dla osób szukających przepisu na szybkie i łatwe danie. Jako, że sezon na szparagi w pełni warto sięgnąć po to coraz bardziej popularne warzywo. W przeszłości nie byłem wielkim fanem szparagów, ale im częściej je jem, tym bardziej mi smakują. Zielone szparagi w szynce świetnie Czytaj dalej…
SZPARAGI W SOSIE HOLENDERSKIM – klasyczny przepis z wykorzystaniem szparagów. Składniki: Jedna paczka szparagów (pół kilograma) na osobę Na sos: – trzy jajka (żółtka) – 75g masła – pół cytryny – sól i pieprz Sos holenderski: W rondelku roztapiamy masło, a do miski obok wbijamy Czytaj dalej…