Ostatnie wolne dni sprzyjały leniwemu gotowaniu, co pozwoliło mi dopracować przepis na naleśniki szpinakowe z kurczakiem i warzywami. To danie to prawdziwa bomba witaminowa – szpinak dostarcza cennego żelaza, pieczone warzywa uzupełniają minerały w zimowej diecie, a kurczak gwarantuje solidną porcję białka. Te zielone naleśniki nie tylko świetnie smakują, ale Dowiedz się więcej
Szukacie pomysłu na obiad, który wygląda jak z karty prestiżowej restauracji, a w rzeczywistości robi się niemal sam? Ta pierś z kaczki po azjatycku to najlepszy dowód na to, że przy minimalnym nakładzie pracy można osiągnąć spektakularny efekt, który zachwyci każdego, kto go spróbuje. Jako wielki fan kuchni azjatyckiej uwielbiam Dowiedz się więcej
Przygotowanie domowych słodkości nie musi zajmować całego popołudnia. Moje mini szarlotki to propozycja dla każdego, kto ceni czas i prostotę, a jednocześnie ma ochotę na ciepły deser o klasycznym smaku jabłek i cynamonu. Wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego skraca pracę do minimum, dzięki czemu te małe ciasteczka można przygotować nawet w Dowiedz się więcej
Pieczenie własnego pieczywa nie musi być skomplikowane ani czasochłonne. Moje bułki proteinowe to propozycja dla osób, które szukają alternatywy dla sklepowych produktów i chcą dostarczyć organizmowi więcej białka. Podstawą tego przepisu jest serek wiejski lub twaróg, dzięki czemu ciasto nie wymaga wyrabiania ani czekania na wyrośnięcie. To typowe proste żarcie, Dowiedz się więcej
Pierożki Wonton to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli kuchni chińskiej. Te delikatne sakiewki kryją w sobie niezwykle aromatyczny farsz, w którym tradycyjnie dominuje wieprzowina, krewetki, sos sojowy oraz świeży imbir. Jeśli szukacie sposobu na to, by przenieść smaki prosto z Azji do własnej kuchni, to ten przepis jest dla Was! Dowiedz się więcej
Szukasz pomysłu na szybką kolację lub ciepłe śniadanie, które zawsze się udaje? Grzanki z piekarnika to absolutny klasyk domowego menu. Są chrupiące, serowe i pozwalają na sprytne wykorzystanie pieczywa, które nie jest już pierwszej świeżości. Nie ma nic lepszego niż zapach pieczonego chleba i roztopionego sera rozchodzący się po całym Dowiedz się więcej
Z okazji zbliżającego się Dnia Kobiet, a zaraz potem Dnia Mężczyzny, przygotowałam coś specjalnego. Zapomnijcie o różach czy tulipanach, które po kilku dniach zwiędną w wazonie. Prawdziwy mężczyzna doceni bukiet, który… można zjeść! Mówi się, że droga do serca prowadzi przez żołądek, a te szaszłyki z boczku i suszonej śliwki Dowiedz się więcej
Wpadłem na pomysł zrobienia sałatki z kurczaka, ale trochę inaczej niż zwykle. Często po niedzielnym obiedzie zostaje nam ugotowana pierś z kurczaka z rosołu i nie bardzo wiemy, co z nią zrobić. Zamiast kolejnych kanapek, dodałem do niej kilka chrupiących warzyw i całość polałem świetnym, domowym sosem pomidorowym. Efekt? Powstała Dowiedz się więcej
Zupa Tom Yum to jedna z tych potraw, które albo się kocha od pierwszej łyżki, albo… po drugiej. Intensywna, kwaśno-pikantna i pełna charakteru – dokładnie taka, jaka powinna być dobra zupa tajska. Co najlepsze, przygotowanie jej w domu nie wymaga wyprawy do Azji. Wystarczy dobra gotowa pasta Tom Yum i Dowiedz się więcej
Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym to jeden z najprostszych sposobów na smaczne przygotowanie filetów. Jeśli szukasz odmiany od klasycznej ryby smażonej w panierce, ta wersja z piekarnika będzie strzałem w dziesiątkę. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę i nie wymaga wielkich umiejętności, dlatego to idealne danie dla każdego, kto ceni sobie szybkie i Dowiedz się więcej