Domowe lody truskawkowo-bananowe – zdrowe i naturalne

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, ale to idealny moment, by zamknąć ich smak w mroźnym deserze! Domowej roboty lody truskawkowo-bananowe to świetna alternatywa dla sklepowych produktów. Nie znajdziesz tu sztucznych konserwantów ani barwników, a co najważniejsze – to Ty decydujesz o ilości cukru.

Dzięki dodatkowi bananów lody mają kremową konsystencję, a jogurt naturalny nadaje im lekkości. To idealny, orzeźwiający deser dla mniejszych i większych pociech, który przygotujesz w kilka minut!

Składniki

• 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych);
• 2 dojrzałe banany (nadadzą słodyczy i kremowości);
• 200 g jogurtu naturalnego (gęstego);
• Cukier, miód lub erytrytol (do smaku – zależy od słodyczy owoców).

Jak przyrządzić domowe lody?

1. Przygotowanie owoców: Truskawki umyj i odszypułkuj. Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Blendowanie: Owoce przełóż do blendera, dodaj jogurt naturalny i miksuj na gładką, jednolitą masę.
3. Słodzenie: Spróbuj masy i jeśli jest taka potrzeba, dodaj odrobinę cukru lub innego słodzidła. Ponownie krótko zmiksuj.
4. Mrożenie: Masę przelej do pojemnika odpornego na mróz lub specjalnych foremek do lodów na patyku. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
5. Podanie: Przed nałożeniem gałek wyjmij lody z zamrażarki na ok. 5-10 minut, aby lekko odpuściły – będą wtedy bardziej kremowe.

Polecane przepisy

Jeśli lubisz zdrowe i owocowe smaki, koniecznie sprawdź mój przepis na dżem z rabarbaru. Jako lekki dodatek do obiadu idealnie sprawdzi się sałatka z mango, a jeśli szukasz pożywnego śniadania, polecam tosty francuskie na słodko.

O tym, jak naturalne lody owocowe mogą zastąpić wysokokaloryczne przekąski w zdrowej diecie, dowiesz się więcej na stronie kuracjaotylosci.pl.

Zachęcam do polubienia bloga na Facebooku