Proste Żarcie otwiera kanał na Youtube. Na razie umieściłem kilka krótkich filmików, w przyszłości będzie ich więcej a przede wszystkim będą dłuższe. Na początek kilka fragmentów moich zmagań z kociołkiem ze szparagami. Wkrótce przepis.
Jajka faszerowane wątróbką to elegancka i treściwa wariacja na temat klasycznej przekąski. Połączenie delikatnej, kremowej wątróbki drobiowej z wyrazistymi suszonymi pomidorami tworzy farsz o śródziemnomorskim charakterze, który idealnie komponuje się z jajkiem ugotowanym na twardo. To idealna propozycja na wielkanocny stół, rodzinne uroczystości czy wykwintną kolację. Dlaczego warto wybrać jajka Dowiedz się więcej
Smalec to topiony tłuszcz wieprzowy. Ten produkt, który kupujemy w sklepie przeważnie jest zrobione ze słoniny, czyli z warstwy tłuszczu, która gromadzi się między skórą, a żeberkami. Czysty smalec zawiera około 99% tłuszczu. Wbrew pozorom zawiera ponad 55% nienasyconych kwasów tłuszczowych, a wśród kwasów nasyconych dominuje kwas stearynowy, który obniża Dowiedz się więcej
Klasyczny twarożek z rzodkiewką zna każdy, ale jeśli szukasz sposobu na przełamanie porannej rutyny, twarożek ziołowy z octem balsamicznym będzie dla Ciebie prawdziwym odkryciem. Dodatek octu nadaje masie serowej głębi, delikatnej słodyczy i szlachetnego aromatu, który idealnie balansuje świeżość ziół. To proste, zdrowe i błyskawiczne smarowidło, które sprawi, że zwykła Dowiedz się więcej
Szukasz pomysłu na danie, które łączy elegancję z prostotą wykonania? Smażony łosoś z dynią to propozycja idealna. Delikatna, soczysta ryba w połączeniu ze słodkawym, aksamitnym musem tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To zestawienie udowadnia, że zdrowe jedzenie może być niesamowicie smaczne, a łagodność dyni to genialny kompan Dowiedz się więcej
Z dumą oznajmiam, że zdałem już moje wszystkie egzaminy i uzyskałem w tytuł specjalisty medycyny rodzinnej. W końcu będę miał czas na gotowanie i blogowanie. I dobrze, bo ostatnio robiło się trochę monotonnie 🙂 Wkrótce nowe przepisy, myślę że nawet jutro możecie się spodziewać nowego posta. Proste żarcie reaktywacja – Dowiedz się więcej
Masz ochotę na odmianę od tradycyjnego gulaszu czy kotleta? Indyk w sosie teriyaki to idealna propozycja dla fanów kuchni azjatyckiej, którzy cenią sobie szybkość i głębię smaku. Soczyste kawałki mięsa skąpane w słodko-słonym, gęstym glazurze to danie, które przygotujesz w zaledwie 20 minut. To idealny dowód na to, że egzotyczny Dowiedz się więcej
Owoce morza podajemy w dużej i głębokiej misce, aby nie wystygły, sos w oddzielnym naczyniu. Do sosu świetnie pasuje białe pieczywo. Langustynki wyjmuje się z pancerzy bezpośrednio przed spożyciem. Składniki: – 1 kg langustynek na dwie osoby – 100g pomidorów koktajlowych – 200ml białego wytrawnego wina – 100g Dowiedz się więcej
Prostezarcie.blogspot.com łączy siły z innym blogiem, Smakowyjem. O ile Proste Żarcie to blog o gotowaniu, to Smakowyj skupia się na poznawaniu nowych smaków, jedzeniu i podróżach kulinarnych. W najbliższym czasie postaram się zamieścić post z zakresu zainteresowań Smakowyja. PS. Jak zauważyliście, ostatnio na blogu pojawia się niewiele nowych postów, związane Dowiedz się więcej
Pieczona pierś z indyka to klasyka zdrowej kuchni, która idealnie sprawdza się zarówno jako danie obiadowe, jak i domowa wędlina do kanapek. Największym wyzwaniem jest zapobieganie wysychaniu chudego mięsa podczas obróbki. W tym przepisie pokażę Ci, jak przyrządzić indyka tak, aby pozostał niezwykle soczysty, kruchy i pełen aromatu, stanowiąc świetną Dowiedz się więcej